Makanan fungsional

Perbedaan mendasar antara makanan fungsional dan suplemen atau obat adalah

• makanan fungsional sulit didapat, suplemen atau obat mudah didapat

• makanan fungsional lebih murah daripada suplemen atau obat

• makanan fungsional tidak memerlukan dosis tertentu, suplemen atau obat memerlukan dosis tertentu

• makanan fungsional sulit pengolahannya, suplemen atau obat tidak perlu pengolahan

• makanan fungsional lebih beragam dari suplemen atau obat

Salah satu syarat pangan fungsional menurut BPOM adalah disajikan dan dikonsumsi sebagaimana layaknya makanan atau minuman.

• Benar

• Salah

Makanan minuman fungsional memiliki potensi yang besar untuk berkembang di Indonesia karena semakin banyaknya minat terhadap makanan dan minuman sehat. Berikut adalah salah satu alasan yang mendukung peningkatan minat terhadap makanan fungsional adalah .....

• Harga terjangkau

• Bersifat alami

• Bahan baku berasal dari alam

• Proses produksi secara tradisional

• Adanya penemuan ilmiah manfaat makanan dan minuman fungsional bagi kesehatan

Menurut BPOM, makanan fungsional adalah...

• Makanan yang sehat

• Makanan yang bermanfaat

• Makanan yang dianggap mempunyai fungsi fisiologis yang bermanfaat bagi kesehatan

• Makanan yang mengandung unsur lengkap

• Makanan yang dapat menjadi obat

Makanan fungsional tidak sama dengan obat. Pernyataan yang tepat tentang makanan fungsional adalah .....

• Makanan cenderung mencegah penyakit daripada mengobati

• Mengkonsumsi makanan fungsional sesuai dengan dosis yang dianjurkan

• Makanan yang banyak mengandung mineral dan vitamin sehingga dapat mengobati penyakit

• Makanan yang memiliki fungsi sebagai obat tradisional

• Makanan yang dapat dinikmati tanpa dosis tertentu

Persyaratan yang harus dimiliki oleh suatu produk agar dapat disebut sebagai makanan fungsional, kecuali ...

• dapat dan layak dikonsumsi sebagai menu sehari-hari

• berbentuk produk pangan yang berasal dari bahan alami

• sebaiknya berbentuk tablet atau kapsul

• mempercepat proses pengobatan berbagai macam penyakit

• meningkatkan daya tahan tubuh

Perbedaan mendasar antara makanan fungsional dan suplemen atau obat adalah

• makanan fungsional sulit didapat, suplemen atau obat mudah didapat

• makanan fungsional lebih murah daripada suplemen atau obat

• makanan fungsional tidak memerlukan dosis tertentu, suplemen atau obat memerlukan dosis tertentu

• makanan fungsional sulit pengolahannya, suplemen atau obat tidak perlu pengolahan

• makanan fungsional lebih beragam dari suplemen atau obat

Suatu bahan makanan dikatakan fungsional, kecuali...

• meningkatkan daya tahan tubuh

• mencegah dari penyakit

• memperlancar metabolisme

• memiliki kalori yang tinggi

Pangan fungsional adalah

• pangan yang mempunyai fungsi fisiologis dan tidak membahayakan kesehatan.

• bahan pangan yang diproduksi dengan menggunakan metode pertanian organik.

• program yang dimaksudkan agar masyarakat tidak terpaku pada satu jenis makanan pokok saja dan terdorong untuk juga mengonsumsi bahan pangan lainnya

• pangan tradisional yang dihasilkan dari suatu daerah di Indonesia yang terdiri dari berbagai macam makanan olahan baik makanan pokok, maupun makanan tambahan diperlukan adanya pengembangan terhadap pangan untuk meningkatkan kualitas, gizi, sehingga mampu bersaing dengan pangan modern.

Jenis makanan fungsional, kecuali.....

• Makanan fungsional alami

• Makanan fungsional tradisional

• Makanan fungsional buatan

• Makanan fungional modern