Food and Beverage Service Basic

1.     Choose the correct grooming standard.  

ဝတ်စားဆင်ယင်မှုနှင့်ပတ်သက်ပြီးအဖြေမှန်ကိုရွေးပါ။

• No need to shower before you go to work.

  အလုပ်မသွားခင်ရေချိုးခြင်း

• Nails can be polished with bright color

  လက်သည်းနီများ ပေါလစ်တင်ခြင်း

• Always have to wear a correct and clean uniform

  အမြဲတမ်းယူနီဖေါင်းကိုသပ်သပ်ယပ်ယပ် ဝတ်ဆင်ခြင်း

• Jewelry is allowed to wear as much as you can

  လက်ဝတ်ရတနာများဝတ်ဆင်ခြင်း

     Food is very important because it gives energy to:

အစားအစာများသည် ခွန်အားဖြစ်စေရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်ဟိုဆိုလျှင် အဖြေမှန်ကိုရွေးပါ။

•      Be active

  တက်ကြွလန်းဆန်းစေမည်

•     Get well faster when we get sick

  လျှင်လျှင်မြန်မြန်ကျန်းမာလာမည်

•      Resist any sickness

  ဖျားနာခြင်းအတွက် ကိုယ်ခံအားကောင်းမည်။

• a.     All of the above

  အဖြေ၄ ခုစလုံး မှန်ပါသည်။

To avoid being a victim of human trafficking

လူကုန်ကူးခြင်းမှ ရှောင်ကျဉ်နိုင်ရန်အတွက် လိုက်နာရမည့်အချက်များထဲမှ အမှန်ကိုရွေးပါ။

•      Not require keeping a record of everything and making photocopies of all documents

  မှတ်တမ်းများမထားရှိခြင်း

•     Do not sign any document you cannot read or do not understand

  စာရွက်စာတမ်းများကိုမဖတ်ရှုပဲ နားမလည်ပဲ လက်မှတ်ထိုးလိုက်ခြင်း

• Being forced to work against the will

  အလုပ် ရရှိရေး အတွက် အတင်းအကြပ်သဘောတူခြင်း

•     All of the above

  အကုန်လုံး

     When handling complaints, which is the correct one to use?

ပြသာနာကိုဖြေရှင်းရန်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးသော ချဉ်းကပ်နည်းပုံစံကိုရွေးပါ။

•      Doing the right things

•     Showing the right attitude

•     HEAT approach

•      Know what your guest wants

----------------------------- the activities of people traveling to and staying in places outside their usual environment for leisure, business or other purposes for not more than one consecutive year.

ပျော်ရွှင်ဖွယ်ရာ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ များနှင့် ပုံမှန်မဟုတ်သော သဘာဝအခြေအနေကိုဖန်တီးပေးထားသော အရာများ အတွက် တနှစ်ပြီးတနှစ် လုပ်ဆောင်ရသော အရာ ကို ________ ဟုခေါ်ပါသည်။

• Tourism

  ခရီးသွားလုပ်ငန်း

• Hospitality

  ဧည့်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်း

• Traveller

  ခရီးလှည့်လည်သူ

• Business

  စီးပွားရေးလုပ်ငန်း

The people who buy tourism products and services are called__________.

ခရီးသွားလုပ်ငန်းမှ ထုတ်ကုန်များကိုဝယ်ယူစားသုံးသူများကို ___________ ဟုခေါ်ပါသည်။

• Tourist

• Traveller

• Hotel worker

• Visitors

Someone who is travelling to a different country from their own is call ____________.

မိမိနိုင်ငံမှာ အခြားနိုင်ငံ တခုခု သို့ သွားရောက်လည်ပတ်ခဲ့သော သူကို __________ ဟုခေါ်ပါသည်။

• International tourist

• International traveller

• Domestic tourist

• Domestic traveller

Someone travelling within their own country outside of their usual environment is call ______________.

မိမိနိုင်ငံအတွင်းတွင်လှည့်လည်နေသော သူကို ____________ဟုခေါ်ပါသည်။

• International tourist

• International traveller

• Domestic tourist

• Domestic traveller

People who welcome visitors are called_________.

လာရောက်လည်ပတ်သော ဧည့်သည်များကို လက်ခံကြိုဆိုရသောသူကို _______ ဟုခေါ်ပါသည်။

• Host

• Hostess

• Guest

• Customer

The people they welcome are called___________.

မိမိ ဟိုတယ်သို့လာရောက်လည်ပတ်သောသူကို _________ ဟုခေါ်ပါသည်။

• Guest

• Host

• Hostess

• Customer