Luyện tập: Rượu, Axit, Chất Béo

Công thức phân tử của rượu Etylic là :

• C₂H₄

• C₂H₆O₂

• C₂H₆O

• CH₄O

Rượu Etylic sôi ở bao nhiêu độ C ?

• 100

• 78,3

• 80,1

• 120

Rượu 14⁰ có nghĩa là

• Có 14 ml rượu Etylic trong 100 ml hỗn hợp rượu và nước.

• Có 14 ml nước trong 100 ml hỗn hợp rượu và nước.

• Trong 100 ml hỗn hợp rượu và nước có 14ml là cồn.

• Trong 100 ml hỗn hợp rượu và nước có 86ml là rượu Etylic

Rượu Etylic có tính chất đặc trưng là vì trong phân tử có chứa:

• Nhóm C₂H₆

• Nhóm C₂H₅

• Nhóm OH

• Nhóm COH

Khi Rượu Etylic cháy có hiện tượng gì?

• Rượu không cháy

• Rượu cháy với ngọn lửa màu xanh lá cây

• Rượu cháy tỏa ra nhiều khói đen

• Rượu cháy với ngọn lửa màu xanh

Rượu Etylic khi cháy tạo thành sản phẩm là

• CO₂ và H₂O

• O₂ và H₂O

• O₂ và CO₂ và H₂O

• CO₂ và H₂

Khi Natri tác dụng với rượu Etylic có sủi bọt khí là do sinh ra

• Khí Clo

• Khí Oxi

• Khí Hidro

• Khí Metan

Giấm ăn là dung dịch axit axetic có nồng độ

• trên 5%.                 

• dưới 2%.   

• từ 2% - 5%. 

• từ 3% - 6%.

Tính chất vật lý của axit axetic là:

• chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước.

• chất lỏng, màu trắng, vị chua, tan vô hạn trong nước.

• chất lỏng, không màu, vị đắng, tan vô hạn trong nước.

• chất lỏng, không màu, vị chua, không tan trong nước.

Axit axetic có tính axit vì trong phân tử

• Có nhóm – OH.

• Có chứa nhóm – OH liên kết với nhóm C = O tạo thành nhóm COOH

• Có chứa nhóm

  C = O.

• Có chứa nhóm – OH và nhóm C = O