Prakarya - Pengolahan Kelas 7

Berdasarkan karakteristiknya buah tersebut termasuk kedalam jenis buah ....

• musiman

• sepanjang musim

• tahunan

• setiap saat ada

Berdasarkan karakteristiknya buah memiliki .... jenis

• 1

• 2

• 3

• 4

Berdasarkan gambar, buah tersebut termasuk kedalam jenis buah ….

• musiman

• sepanjang tahun

• sub tropis

• non klimatorik

Berdasarkan gambar, buah tersebut termasuk kedalam jenis buah ….

• musiman, tropis dan klimaterik.

• sepanjang tahun, tropis dan klimaterik.

• musiman, sub tropis dan klimaterik.

• musiman, tropis da non klimaterik

Berdasarkan proses pematangannya buah tersebut termasuk kedalam jenis ….

• klimaterik

• non klimaterik

• cepat matang

• lama matang nya

Berdasarkan karakteristiknya buah tersebut termasuk kedalam jenis ….

• sepanjang tahun dan tropis

• sepanjang tahun dan sub tropis

• musiman dan tropis

• musiman dan subtropis

Berdasarkan karakteristiknya buah tersebut termasuk kedalam jenis ….

• musiman dan tropis

• Sepanjang tahun dan tropis

• musiman dan sub tropis

• sepanjang tahun dan sub tropis

Buah merupakan makanan yang memiliki vitamin sangat tinggi. Selain dapat dimakan secara lansung buah-buahan juga dapat dibuat jus, es buah, sop buah, salad buah dan lain lain. Teknik olahan yang digunakan dalam membuat salad buah adalah ….

• menghaluskan

• mencampur

• menyaring

• merebus

Dalam Pelaksanaan pengolahan suatu makanan salah satunya adalah perencanaan, yang termasuk kedalam bagian perencanaan adalah ….

• identifikasi kebutuhan dan ide

• persiapan dan bahan

• persiapan dan pengolahan

• bahan dan alat

Tahap akhir dari pembuatan produk olahan pangan adalah ….

• persiapan

• penyajian

• perencanaan

• pengolahan