KSC Khairul

Manakah Kadar atau kandungan rendah Kafein

• Arabika

• Robusta

• Liberika

• Robusta dan Liberika

Biji Kopi Manakah yang Kadar atau Kandungan Kafeinnya Tinggi

• Arabika

• Robusta

• Liberika

• Robusta dan Arabika

Disuhu berapa yang paling ideal untuk menyeduh kopi

• 70 derajat

• 80 derajat

• 90 derajat

• 100 derajat

Apa Rasa Dominan pada Biji Kopi Arabika

• Pahit

• Manis

• Asam (Kecut)

• Semua Benar

Apa rasa yang timbul pada biji kopi robusta

• Buah-buahan

• Bunga

• Kacang-kacangan

• Semua benar

Apa rasa yang timbul pada biji kopi arabika

• Buah-buahab

• Bunga

• Kacang-kacangan

• Buah dan Bunga

Apabila kita punya riwayat asam lambung (maag) kopi manakah yang tidak layak diseduh

• Arabika

• Robusta

• Liberika

• Semua salah

Bagaimana cara menentukan ssuhu air di angka 90 derajat apabila kita tidak mempunyai thermometer, setelah air mendidih

• Tunggu setelah 2 menit

• Tunggu setelah 3 menit

• Tunggu setelah 4 menit

• Tunggu setelah 5 menit