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LES MICROBES ET BACTERIES

Authored by Cindy Martin

Science

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LES MICROBES ET BACTERIES
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10 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Que sont les microbes?

Des toxines

Des déchets organiques

Des être vivants

Des particules inertes

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Quels sont les micro-organismes responsables d'intoxications alimentaires ?

Les bactéries salmonelles

Le virus du sida

Les toxoplasmes

Les acariens

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Où retrouve-t-on principalement la listeria, responsable d'intoxications alimentaires ?

La charcuterie

La viande froide

L'eau du robinet

Le fromage cru

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

E. coli est une bactérie...

Responsable d'intoxication alimentaire

Que l'on trouve exclusivement chez les animaux

Qui est innofensive

Qui sert à la fabrication de certains fromages

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Par quoi le bœuf cru ou pas assez cuit peut-il être contaminé ?

Les salmonelles

Le clostridium tétani

Le clostridium botulinium

E. coli

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Au développement de quel micro-organisme les produits laitiers sont-ils des milieux propices ?

Staphylocoque

Salmonelle

Listeria

Hépatite A

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Quels sont les symptômes d'une intoxication alimentaire ?

Maux de ventre

Maux de dos

Diarrhée

Fièvre

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