Redes logísticas

La planeación de las ventas y de la operación se conocen mediante la siguiente Sigla.

• SKU

• S&OP

• MAPE

• MAD

Entender el grado de imprevisbilidad de la demanda es útil para:

• Planeación de la distribución

• Entender al cliente y la incertidumbre de la cadena de suministro

• Entender la capacidad de la cadena de suministro

• Lograr el ajuste estratégico

"...en un sentido muy fundamental, la necesidad de cada cliente puede traducirse en una medida de:

• La certidumbre de la cadena de suministros

• La visibilidad de la cadena de suministros

• La incertidumbre implícita de la demanda

• La incertidumbre explícita de la demanda.

La distinción que hacemos entre la incertidumbre de la demanda y la incertidumbre implícita de la demanda es que la primera refleja la falta de certeza de la demanda del cliente por un producto. La segunda, por el contrario, es la incertidumbre resultante de sólo la porción de la demanda que la cadena de suministro planea satisfacer y los atributos que el cliente desea. Un ejemplo Puede ser:

• una empresa que atiende sólo pedidos de emergencia de un producto

• Una empresa que atiende sus productos mediante una programación a largo plazo

• Una empresa que atiende sus pedidos semestralmente

• Una empresa que atiende el pedido de un producto de acuerdo a un lead time conocido.

elevar el nivel de servicio incrementa la incertidumbre implícita de la demanda, puede ocasionar:

• Que baje la capacidad de respuesta de la cadena de suministros

• Que los costos disminuyan atendiendo una demanda

• Aumentos repentinos esporádicos de la demanda

• Que la demanda se reduzca

La oferta y la demanda pueden ser predecibles para el siguiente producto:

• Un celular de lanzamiento

• La sal en un supermercado

• Un modelo de automóvil existente

• Un Computador nuevo

Cuando la demanda y la oferta son predecibles es probable que suceda.

• Incrementan los Agotados de inventario

• Altas tasas de Inconformidades por parte de los clientes

• Excesos de inventario y mermas

• Niveles óptimos de inventario y un lead time adecuado

Son aspectos que la cadena de suministro debe tener como habilidad en su capacidad de respuesta:

• Cumplir con un alto nivel de servicio

• Manejar una gran variedad de productos

• Limitar los periodos de entrega

• Contar con inventario disponible

• Periodos de entrega largos

En el espectro de la capacidad de respuesta: Empresas integradas que programa con semanas o meses de anticipación, con poca variedad o flexibilidad, tienen:

• Poca eficiencia

• Alta capacidad de respuesta

• Alta eficiencia

• Poca capacidad de respuesta.

Empresa de mensajería que hace entregas hoy mismo

• Alta eficiencia

• Un poco eficiente

• Un poco de capacidad de respuesta

• Alta capacidad de respuesta