ALIMENTI ed ALIMENTAZIONE - 1B rid.

QUANTI SONO I PRINCIPI NUTRITIVI?

• 2

• 4

• 3

• 6

QUUALE, TRA LE SEGUENTI SOSTANZE, NON E' UN NUTRIENTE?

• Acqua

• Aria

• Proteine

• Sali minerali

QUALI, TRA I SEGUENTI PRINCIPI NUTRITIVI, SONO INDISPENSABILI PER IL BENESSERE DELL'UOMO? (Scegliere più di una risposta)

• Carboidrati

• Glutine

• Proteine

• Grassi

• Olio

QUAL E' LA FUNZIONE DELLE PROTEINE?

• Plastica

• Energetica

• Regolatrice

• Protettrice

COSA COSTITUISCE FONTE DI ENERGIA PER IL CORPO UMANO?

• Carboidrati, grassi, proteine

• Acqua e sali minerali

• Vitamine e proteine

L'ACQUA E' UN PRINCIPIO NUTRITIVO?

• NO

• SI

• Solo se è zuccherata

COSA E' LA PIRAMIDE ALIMENTARE?

• E' un grafico che rappresenta solo i cibi che possiamo mangiare frequentemente

• E' un grafico che evidenzia l'impatto ambientale che hanno i vari alimenti

• E' un grafico che visualizza i principi di una corretta alimentazione

ALLA BASE DELLA PIRAMIDE ALIMENTARE CI SONO:

• Gli alimenti da consumare con più frequenza

• Gli alimenti da consumare con meno frequenza

• Gli alimenti da evitare

IN CIMA ALLA PIRAMIDE ALIMENTARE CI SONO:

• Gli alimenti da evitare

• Gli alimenti da consumare con più frequenza

• Gli alimenti di cui bisogna consumare due porzioni al giorno

NELLA PIRAMIDE AMBIENTALE SI EVIDENZIA CHE:

• I cibi sani sono anche quelli che hanno un maggiore impatto ambientale

• I cibi sani sono anche quelli che hanno un minore impatto ambientale

• Tutti i cibi hanno lo stesso impatto ambientale