DIETA HOSPITALARIA

ES UNA DIETA QUE SE USA EN EL MISMO PROCESO DE ENFERMEDAD Y PUEDE VARIAR

• HIPERCALÓRICA

• ODONTOLÓGICA

• DE PROGRESIÓN

• BLANDA

PUEDE BRINDAR LAS CALORIAS COMPLETAS QUE EL PACIENTE NECESITA EN 24 HORAS

• LÍQUIDA CLARA

• DIETA HIPOGRASA SIN FIBRA

• DIETA BLANDA

• DIETA SEMILÍQUIDA

QUE NO INDICARÍA PARA DISMINUIR LOS SINTOMAS DEL REFLUJO GASTROESOFÁGICO

• DIETA ELABORADA CON TÉCNICAS SIMPLES

• DIETA DE 3 TOMAS CON LIBERTAD DE VOLUMEN

• ALIMENTOS ENTIBIADOS Y/O HELADOS

• DIETA HIPOGRASA

INDICADO EN SEPSIS, QUEMADOS, CIRUGIAS EXTENSAS

• DIETA HIPOCALÓRICA

• DIETA HIPOPROTEICA

• DIETA NORMOCALÓRICA CON BUEN APORTE DE PROTEÍNAS DE AVB

• DIETA HIPOGRASA HIPOCALÓRICA

EN PACIENTES CON TRASTORNO DE DEGLUCIÓN

• NO SE DEBE COMPROBAR LA MASTICACIÓN

• SIEMPRE SE DEBE COLOCAR SONDAS

• SE USA DIETA CON MODIFICACIÓN DE TEXTURA

• LA DIETA NUNCA PODRÁ SER COMPLETA EN CALORÍAS

EN PACIENTES CON RECUPERACIÓN NUTRICIONAL Y/O HIPOREXIA Y/O NO COLABORADORES

• DIETA COMPLETA 3 RACIONES

• DIETA FRACCIONADA CON ALTA DENSIDAD CALÓRICA SEGÚN TOLERANCIA DEL PACIENTE

• DIETA SÓLO LÍQUIDA YA QUE ES MÁS TOLERABLE

• DIETA LICUADA Y LECHE COMO REFUERZO

EN CASO DE COLESCISTOPATÍAS, OBESIDAD, HÍGADO GRASO

• DIETA HIPOGRASA RICA EN FIBRA

• DIETA NORMOCALÓRICA HIPERPROTEÍCA

• DIETA HIPOGLÚCIDA HIPOGRASA HIPOSÓDICA

• DIETA HIPOPROTEICA HIPOGRASA

SON RECURSOS PARA AUMENTAR DENSIDAD CALÓRICA DE UNA DIETA. MARQUE LO FALSO

• ADICIONAR MÓDULOS CALÓRICOS

• ADICIONAR ACIDOS GRASOS SÓLO TIPO OMEGA 3

• ADICIONAR MAIZENA, CHUÑO, MANTEQUILLA

• PREPARAR LA FÓRMULA MATERNIZADA CON MENOS AGUA

SI DESEO EMPLEAR DIETA HIPERPROTEICA. MARQUE LO FALSO

• DEBO SABER PESO DEL PACIENTE

• CALCULO ÍNIDICE DE STRESS

• DEBO DISMINUIR LAS CALORÍAS NO PROTEÍCAS

• DEBO TENER UN BUEN ÍNDICE CALORÍAS NO PROTEICAS Y PROTEÍNAS

EN QUÉ TIPO DE PACIENTES SE SUELEN USAR 4 RACIONES A MÁS. EXCEPTO

• LACTANTES

• ADULTO MAYOR

• DESNUTRIDO

• MUJER EN EDAD REPRODUCTIVA