ระบบคุณภาพและความปลอดภัยอาหารเดือนมิถุนายน 2565

เป็นระบบรับรองด้านใด

• รับรองสิ่งแวดล้อม

• เป็นหลักเกณฑ์การปฏิบัติสุขลักษณะที่ดี

  เป็นระบบที่เป็นการจัดการสภาพแวดล้อมของการผลิตให้สะอาดและถูกสุขลักษณะ

• รับรองระบบบำบัดน้ำเสีย

เป็นระบบที่รับรองมาตรฐานด้านใด

• ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม

• สุขลักษณะส่วนบุคล

• การจัดการความสะอาด

เป็นระบบที่ได้รับรองมาตรฐฐานด้านใด

• รับรองด้านสุขลักษณะส่วนบุคล

• รับรองด้านสิ่งแวดล้อมการจัดการสถานที่

• ระบบมาตรฐานการรับรองด้านความปลอดภัยอาหาร

เป็นระบบที่รับรองมาตรฐานด้านใด

• การรับรองการใช้ยากันบิด

• การรับรองการนำเข้ายารักษาโรคเข้าโรงงานได้

• การรับรองไม่ผสมยาปฏิชีวนะในอาหารสัตว์ และทั้งกระบวนการเลี้ยง

QUIP (Quality Improvement Program) คืออะไร

• โปรแกรมปรับปรุงคุณภาพและความปลอดภัยอาหารอย่างต่อเนื่อง

• โปรแกรมสุขภาพพนักงาน

QUIP (โปรแกรมปรับปรุงคุณภาพและความปลอดภัยอาหารอย่างต่อเนื่อง) ทำแบบใด้ได้บ้าง

• รายงานความเสี่ยงด้วย Food Safety Card

• หยุดการทำงานเมื่อพบว่าสิ่งนั้นกระทบต่อความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร

• แจ้งหัวหน้างานเมื่อว่าสิ่งนั้นกระทบต่อความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร

• ถูกทุกข้อ