แบบทดสอบหลังเรียน65

แบบทดสอบหลังเรียน65

12th Grade

17 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

ค้นคุณค่ามหาเวสสันดรชาดก

ค้นคุณค่ามหาเวสสันดรชาดก

12th Grade

15 Qs

แบบทดสอบภาษาไทยหน่วยที่ 4

แบบทดสอบภาษาไทยหน่วยที่ 4

9th - 12th Grade

20 Qs

ชนิดของคำในภาษาไทย

ชนิดของคำในภาษาไทย

12th Grade

15 Qs

ทดสอบหลังเรียน บทละครพูดคำฉันท์ มัทนะพาธา

ทดสอบหลังเรียน บทละครพูดคำฉันท์ มัทนะพาธา

12th Grade

20 Qs

BNK48 วัดความเป็นโอตะ

BNK48 วัดความเป็นโอตะ

KG - Professional Development

20 Qs

คำไทยแท้

คำไทยแท้

12th Grade

15 Qs

Harry Potter

Harry Potter

1st - 12th Grade

15 Qs

ข้อสอบใบขับขี่(1) Car

ข้อสอบใบขับขี่(1) Car

5th - 12th Grade

20 Qs

แบบทดสอบหลังเรียน65

แบบทดสอบหลังเรียน65

Assessment

Quiz

Other

12th Grade

Medium

Created by

Sirinat Thathong

Used 21+ times

FREE Resource

17 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

แป้งสาลี จำแนกออกได้กี่ประเภท

2

5

4

3

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

ปริมาณโปรตีนสูง เหมาะสำหรับทำขนมปัง แล้วปริมาณโปรตีนจะอยู่ในช่วงใด?

14-15%

11-13%

10-12%

13-14%

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

เบเกอรี่ หมายถึง ?

อาหารหวานที่มีส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล ไข่ไก่ เนย เป็นหลัก

อาหารหวานที่มีส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล เป็นหลัก

อาหารหวานที่มีส่วนผสมของ น้ำตาล เป็นหลัก

อาหารหวานที่มีส่วนผสมของแป้ง ไข่ไก่ เนย เป็นหลัก

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

แป้งขนมปังผลิตมาจากแป้งอะไร?

แป้งข้าวเจ้า

แป้งสาลี

แป้งข้าวเหนียว

แป้งถั่ว

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

ลักษณะของแป้งขนมปังที่ดีจะต้องเป็นอย่างไร?

เนื้อจะละเอียดกว่าแป้งเค้ก มีสีครีม

เนื้อจะหยาบกว่าแป้งเค้ก มีสีครีม

เนื้อจะหยาบกระด้าง มีสีขาว

เนื้อจะหยาบกว่าแป้งเค้ก มีสีขาว

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

แป้งเค้ก มีโปรตีนต่ำ ปริมาณโปรตีนนั้นจะอยู่ในช่วงใด?

7-9%

3-4%

4-6%

8-10%

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

เนื้อแป้งของเค้กมีลักษณะอย่างไร?

มีความละเอียด

มีความละเอียดเบา มีสีขาว

มีความหยาบ มีสีขาว

มีความละเอียดเบา มีสีครีม

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?