Kuis PKWU 3.1.

Beno ingin melakukan riset pasar dengan bahan baku makaanan nabati, maka

tahapan yang benar yang dilakukan Beno adalah …

• Riset pasar, hasil riset, pengembangan produk, hasil rancangan, proses

  produksi, produk.

• Riset pasar, hasil riset, hasil rancangan, pengembangan produk, proses

  produksi, produk.

• Riset pasar, hasil rancangan, hasil riset, pengembangan produk, proses

  produksi, produk

• Riset pasar, hasil rancangan, pengembangan produk, proses produksi,

  produk.

• Riset pasar, hasil riset, pengembangan produk, proses produksi, produk.

Rani ingin membuka usaha dibidang kuliner, Rani sangat cerdas memanfaatkan

kesempatan yang ada dalam bidang makanan khas tradisional dengan menggunakan

bahan baku daging yang dimodifikasi menjadi olahan abon, maka Rani Untuk

mencapai peluang usaha diperlukan ... .

• Modal usaha

• Perhitungan yang rumit

• Perencanaan usaha yang baik

• Perhitungan laba rugi

• Kerja keras dan pengorbanan

Santi seorang wirausahawan sukses yang pandai memanfaatkan kesempatan yang ada

serta melihat sasaran penjualan yang cukup menjanjikan, maka Santi termasuk

wirausahawan yang mampu menganalisis … .

• Tantangan

• Hambatan

• Peluang

• Persaingan

• Kelemahan

Sumber daya yang harus dikelola dalam menentukan bahan baku yang berkualitas

untuk memodifikasi makanan dari bahan nabati dan hewani, merupakan …

• Man

• Material

• Mechine

• Method

• Market

Pengembangan produk pangan dapat dilakukan dengan melakukan modifikasi,

tujuan memodifikasi makanan bahan nabati dan hewani adalah …

• Menambah daya tarik masyarakat terhadap makanan

• Rasa dan bentuknya menjadi aneh

• tidak dapat bersaing dengan produk modern

• Pemasarannya mudah

• Administrasinya mudah

Rendang merupakan salah satu jenis makanan yang disukai oleh seluruh lapisan

masyarakat Indonesia, pernyataan tersebut dapat termasuk kedalam analisis … .

• Peluang

• Kelemahan

• Kekuatan

• Ancaman

• Hambatan

(jawaban lebih dari 1) Yang termasuk analisis Strenght adalah ....

• Bahan yang berkualitas

• desain menarik

• Harga terjangkau

• kreatif dan inovatif

• Rasa yang enak

Onde-onde yang dibuat seorang pedagang tidak tahan lama karena tidak menggunakan pengawet, hal tersebut merupakan analisis ....

• strenght

• weakness

• opportunity

• threat

• obstacle

Dalam analisis SWOT ada yang sifatnya eksternal dan internal, analisis mana yang bersifat internal?

• Kekuatan dan peluang

• Peluang dan ancaman

• Ancaman dan kelemahan

• Kekuatan dan kelemahan

• Peluang dan hambatan

Munculnya pesaing baru dengan inovasi lebih menarik merupakan bagian dari analisis....

• Peluang

• Kekuatan

• Kelemahan

• Ancaman

• Hambatan