Proses Bisnis Industri Kuliner

Gambar tersebut merupakan contoh dari jenis pariwisata dalam bidang...

• Educational Tourism

• Social Tourism

• Vocational Tourism

• Religion Tourism

• Business Tourism

Salah satu usaha kuliner yang hanya menjual seperti croissant, danish pastry adalah...

• Fast Food Restaurant

• Bakery Shop

• Cafe

• Katering

• Konter Makanan

Pengertian dari Industri Kuliner adalah...

• Suatu hal yang berhubungan dengan masak-memasak

• Suatu kegiatan ekonomi yang bertujuan untuk menghasilkan barang dan jasa

• Kegiatan ekonomi mulai dari mengolah hingga menjadi produk jadi

• Kegiatan pengolahan bahan mentah menjadi produk jadi untuk mendapatkan keuntungan

• Suatau usaha untuk memperoleh keuntungan yang tinggi

Urutan 7 konsep dasar yang harus diperhatikan demi kelangsungan hidup suatu usaha yaitu...

• Selera - Gaya Hidup - Daya Beli - Rencana Pemasaran - Lokasi - Higienis - Kotak Saran

• Selera - Gaya Hidup - Daya Beli - Lokasi - Higienis - Kotak Saran - Rencana Pemasaran

• Higienis - Selera - Gaya Hidup - Daya Beli - Lokasi - Kotak Saran - Rencana Pemasaran

• Lokasi - Higienis - Selera - Gaya Hidup - Daya Beli - Kotak Saran - Rencana Pemasaran

• Selera - Daya Beli - Lokasi - Higienis - Kotak Saran - Rencana Pemasaran - Gaya Hidup

Seorang yang bertugas dalam menyajikan makanan kepada tamu adalah tugas dari seorang..??

• F&B Product

• Front Office

• Houssekeeping

• F&B Service

• Security

Salah satu Restoran yang memiliki ciri khas dengan dekorasi mewah serta tamu yang datang menggunakan pakaian formal atau tertentu yaitu jenis restoran....??

• Casual Restaurant

• Caffee

• Fine Dining Restaurant

• Fast Food Restaurant

• Ethnic Restaurant

Tugas seorang General Manager disuatu Hotel adalah...???

• Bertanggung jawab atas pemeliharaan alat dan fasilitas Hotel

• Bertanggung jawab atas pengolahan makanan

• Bertanggung jawab penuh terhadap operasional Hotel

• Bertanggung jawab atas keungan di Hotel

• Bertanggung jawab atas pelayanan kepada tamu

Dari gambar dibawah ini manakah yang termasuk dalam jenis penginapan Cottages...

• 
• 
• 
• 
• 

Manakah dari gambar berikut yang merupakan Fine Dining Restaurant...???

• 
• 
• 
• 
• 

Salah satu jenis usaha yang dilakukan seseorang yang bergerak di bidang makanan, yaitu adalah...

• Bisnis Kuliner

• Industri Kuliner

• Kuliner

• Industri

• Bisnis