PENILAIAN TENGAH SEMESTER GASAL PKWU XI

Berikut yang termasuk sebagai bagian dari perencanaan promosi usaha pengolahan makanan khas asli daerah dari bahan - bahan pangan nabati dan hewani adalah...

• para ibu - ibu yang kesulitan menyiapkan makanan pada pagi hari

• orang tua yang sabar mengantar dan menjemput anaknya

• seorang anak kecil yang senang bermain sendirian dan tanpa adanya pendamping

• seorang remaja putri yang senang memakai aksesoris buatan dalam negeri

• seorang remaja putra yang senang utak - atik perangkat elektronika

Berikut cara - cara mengenali karakteristik dari pesaing, kecuali...

• ingin harga murah

• produk yang pedas

• ingin ada diskon

• ingin barang diantar

• disuruh pulang

Dalam sebuah promosi produk pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan-bahan pangan nabati dan hewani, hal utama yang harus dilakukan adalah...

• menampilkan produk purwarupa

• memberikan harga tinggi

• menceritakan tentang proses produksi

• menonjolkan kelebihan produk

• menghalalkan segala cara

Dalam melakukan promosi usaha pengolahan makanan asli khas daerah perlu menggunakan ketepatan dan keakuratan suatu...

• strategi

• pola

• sistem

• identifikasi

• produk

Strategi promosi produk olahan makanan khas daerah bertujuan untuk mmeperkenalkan...

• fungsi dan proses produksi

• nilai guna dan proses produksi

• fungsi dan keunggulan produk

• keunggulan produk dan keunggulan produk

• nilai guna dan purna jual

Strategi promosi produk olahan bahan pangan nabati dan hewani yang dilakukan pada ruang perkantoran dengan cara melakukan

• berjualan keliling

• presentasi

• praktik memesak

• door to door

• mailing list

Strategi promosi langsung dapat dilakukan dengan menggunakan...

• media promosi

• rencana penjualan

• teknik khusus

• pendapat konsumen

• brainstorming

Berikut yang bukan termasuk sebagai media promosi untuk memperkenalkan pengolahan makanan asli khas daerah adalah...

• jejaring sosial

• pamflet

• penempatan stiker promosi

• membuat blog dan video

• menikmati makanan

Perhatikan ciri - ciri makanan daerah berikut!

(1) sedikit pedas dan asam

(2) bawang putih sering menjadi bumbu dominan

(3) banyak ditemukan masakan bersantan

(4) Rasa manis lebih disukai daripada rasa lainnya

(5) agak pedas

Pernyataan tersebut yang termasuk ke dalam ciri masakan Jawa Tengah ditunjukkan nomor...

• (1), (2) dan (3)

• (1), (2) dan (5)

• (2), (3) dan (4)

• (1), (3) dan (5)

• (2), (4) dan (5)

Makanan khas yang berupa ayam betutu berasal dari pulau...

• Bali

• Jawa

• Sumatra

• Kalimantan

• Irian