Tema 6 Hidratos de Carbono

La glucosa, galactosa y manosa son:

• Monosacáridos
• Oligosacáridos
• Polisacáridos
• Ninguna es correcta

Los oligosacáridos más importantes son:

• Disacáridos
• Trisacáridos
• Tetrasacáridos
• Pentasacáridos

El monosacárido más sencillo, formado sólo por 3 átomos de carbono es:

• Glicerina
• Glicina
• Gliceraldehido
• Glucosa

El polisacáridos de reserva energética es el más importante de las células animales es:

• Celulosa
• Glucógeno
• Almidón
• Glucosa

El principal homopolisacáridos constituyente de la fibra dietética es:

• Glucógeno
• Almidón
• Quitina
• Celulosa

En la naturaleza, la mayoría de los monosacáridos son de la serie:

• S
• L
• D
• A

El glicerol, sorbitol y xilitol son:

• Azúcares ácidos
• Desoxiazúcares
• Aminoazúcares
• Alditoles

El polímero lineal de unidades de glucosa que forma parte del almidón, se llama:

• Amilopeptina
• Amilosa
• Amilasa
• Ninguna es cotrrecta

El ácidos hialurónico es un:

• Monosacárido
• Homopolisacárido
• Heteropolisacárido
• Oligosacárido

El mucopolisacárido con función anticoagulante es:

• Heparina
• Condroitín sulfato
• Ácido hialurónico
• Ninguna es correcta