SLDN Level 3 CU1 WA 1-3

Kuku haruslah bersih dan pendek, tidak dibenarkan memakai pengilat kuku

• Betul

• Salah

Produk yang diterima semasa penerimaan tidak boleh mempunyai ketulan ais yang berlebihan.

• Betul

• Salah

Pilih tugasan kedua untuk DT Runner

• Brew Coffee

• Back up presenter

• Back up Front Counter

• Crew Lobi

Bagi memastikan Quality untuk produk akhir, kita harus memeriksa...

• Produk sewaktu proses delivery

• Produk sewaktu proses McDelivery

• Produk sewaktu proses penghantaran ke rumah pelanggan

• Produk sewaktu proses pembayaran

17.   Bagi tujuan memeriksa product quality semasa delivery ,berapa kotak yang kita harus periksa secara rawak  ?

• 1 kotak

• 2 kotak

• 3 kotak

• 4 kotak

17.   Semasa penyusunan product , pastikan menyusun mengikut ________ dan product haruslah _________

• Size / Berat

• Labeling / Size

• FIFO / Size

• Labeling / FIFO

17.   Berapakah suhu maksimum untuk penerimaan product chill ?

• 1'c

• -18'c

• 4'c

• -23'c

Berapakah suhu bilik stor untuk penyimpanan barang kering ?

• 8'c - 15'c

• 10'c - 27'c

• 9'c - 19'c

• 1'c - 4'c

Apakah maksud SIP?

• Stay In Put

• Stay In Position

• Stay In Process

• Step It Power

Antara ciri produk sejuk ialah Nampak segar dan __________  apabila diterima melalui penghantaran.

• Segar

• Sejuk

• Beku

• Panas