ÔN TẬP GIỮA KÌ I - HÓA 12 (ESTE - LIPIT)

Hợp chất nào sau đây là este?

• CH₃CH₂OH.

• CH₃COOC₂H₅. 

• HCHO. 

• CH₃COOH.

Công thức chung của este no đơn chức, mạch hở là

• C_nH_2n-4O₂ (n ≥ 3)    

• C_nH_2n-2O₂ (n ≥ 2)    

• C_nH_2nO₂ (n ≥ 2).

• C_nH_2n+2O₂ (n ≥ 3).

Chất nào dưới đây không phải là este?

• CH₃COOH. 

• HCOOC₆H₅.

• HCOOCH₃.       

• CH₃COOCH₃.

Cho các cặp chất tác dụng với nhau, điều kiện có đủ: (1) C₂H₅OH + CH₃COOH; (2) CH₃COOC₂H₅ + H₂O/dung dịch H₂SO₄ loãng; (3) CH₃COOC₂H₅ + NaOH; (4) NaOH + CH₃COOH.

Phản ứng điều chế este là

• (4).

• (2).

• (3). 

• (1).

Etyl axetat có công thức cấu tạo là

• CH₃COOCH₃

• HCOOCH₃.   

• HCOOC₂H₅. 

• CH₃COOC₂H₅.

Phản ứng este hóa là phản ứng

• không thuận nghịch.

• thuận nghịch. 

• este tác dụng kiềm. 

• trùng hợp.

Thủy phân este trong môi trường kiềm, đun nóng gọi là

• xà phòng hóa.   

• tráng bạc.  

• hiđro hóa.

• hiđrat hoá.

Đun nóng CH₃COOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

• CH₃COONa và C₂H₅OH.  

• HCOONa và CH₃OH.

• HCOONa và C₂H₅OH.        

• CH₃COONa và CH₃OH.

Phản ứng hóa học giữa axit cacboxylic và ancol được gọi là phản ứng

• este hóa.   

• trung hòa. 

• kết hợp.

• ngưng tụ.

Isoamyl axetat làm hương liệu trong thực phẩm có mùi thơm của chuối, được điều chế từ

          

• CH₃OH, CH₃COOH.       

• (CH₃)₂CHCH₂OH, CH₃COOH.

• C₂H₅COOH, C₂H₅OH

• CH₃COOH, (CH₃)₂CHCH₂CH₂OH.