飲食聰明選

1.依據「健康餐盤」原則，每餐水果類的攝取量只需要半個拳頭大。

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2.家庭飲食習慣對每個人的影響一定都是好的。

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3.依據「健康餐盤」原則，每餐的豆魚蛋肉類食物必須要有一掌心的分量。

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4.飲食習慣只會與自己的偏好有關，與家庭的飲食型態沒有關係。

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5.廣告可能會影響我們的飲食選擇，應該好好思考內容的真實性。

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6.「健康餐盤」原則中，每餐全榖雜糧類和蔬菜類的建議攝取分量都是比一個拳頭多一點。

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7.老年人應該吃硬一點的食物，才可以幫助消化。

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8.若要符合「健康餐盤」原則，每一餐都要吃一茶匙的堅果種子類食物。

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9.下列何者符合「健康餐盤」原則中一餐的攝取量？　　　　

• (1)水果類，半個拳頭大

• (2)蔬菜類，一個掌心大

• (3)乳品類，一杯120c.c.

• (4)堅果種子類，一茶匙。

10.下列關於飲食的敘述哪一項正確？　　　　

• (1)每個人飲食習慣都一樣

• (2)每個國家的飲食文化都相同

• (3)各地區生產的食物相同，所以住在不同地區的人不會有飲食習慣的差異

• (4)家人的飲食習慣可能會影響個人飲食的選擇。