Pengawet alami dan buatan

Berikut ini yang termasuk pengawet alami adalah.....

• Garam nitrat

• Butil

  Hidroksil anisol

• Gas etilen

• Gula

Berikut ini yang merupakan makanan yang menggunakan pengawet adalah...:

• Rujak

• Telur asin

• Soto

• Rendang

Beberapa contoh makanan yang mengandung pengawet alami adalah....

• Manisan, telur asin

• Mie basah, telur asin

• Manisan, bakso

• Acar, mie instan

Pengawet berbahaya yang sebenarnya dilarang, tetapi masih sering dibuat mengawetkan makanan adalah...

• Gula

• Garam

• Boraks

• Garam nitrat

Kunyit dapat digunakan untuk mengecek apakah makanan mengandung boraks atau tidak karna kunyit mengandung

• Kurkumin

• Kakao

• Zat pewarna alami

• Karoten