Tema 4 alumnos

Qué es el aterosclerosis ?

• Depósito de grasa en las paredes de los vasos.
• Son lípidos apolares que actúan como aislantes y protectores.
• Estimulan la vasoconstricción.
• Aumenta concentración de Ca2+ sérico lo que promueve la absorción intestinal del de la dieta y su depósito en huesos y dientes.

¿ Cual es la vitamina que puede aumentar la concentración de Ca2+ ?

• A
• E
• K
• D

Los lípidos son predominantemente

• A) apolar
• B) anfifático
• C) polar
• D) Hidrofóbico

¿La mayoría de los ácidos grasos naturales están en configuración cis o trans?

• cis
• trans
• None
• None

Las ceras son lipidos

• a) Que son insaponificables
• b) Que tienen puntos de fusion elevados es decir solidos a temperatura ambiente
• c) Que son anfipaticos
• d) Que son abundantes en la vaina de mielina

Un Monoacilglicérido es una molécula

• Anfipática
• Polar
• Apolar
• None

El colesterol es el precursor de la vitamina D

• True
• False
• None
• None

4 )A temperatura ambiente los ácidos grasos saturados son:

• a) líquidos
• b) largo
• c) sólidos
• d ) Todos son verdad

1g de lipides aporta

• 4 Kcal
• 9 J
• 9 Kcal
• 4 J

¿Qué lípido es insaponificable?

• - Fosfolípidos
• - Esfingolípidos
• - Ceras
• - Terpenos