Składniki pokarmowe-podstawa

Jaką ilość wody powinna przyjmować zdrowa osoba?

• 1 litr/ dobę

• 1,5 litra/ dobę

• 2-2,5 litra na dobę

• minimum 3 litry/ na dobę

Białko pełni ważną rolę w utrzymaniu prawidłowej kondycji skóry, ponieważ

• buduje m.in włosy i paznokcie

• poprawia wygląd i elastyczność skóry

• zapobiega przebarwieniom

• umożliwia prawidłową odnowę i regenerację komórek

Do mikroskładników należą:

• jod, fluor

• wapń, molibden

• potas, magnez

• żelazo, chlor

Ile procent stanowią składniki mineralne w organizmie człowieka?

• 2-3%

• 4-5%

• 9-10%

• 20-30%

Mleko jest źródłem:

• białka i żelaza

• wapnia i witaminy B2

• witaminy C i żelaza

• białka i witaminy C

Składniki krwiotwórcze to:

• żelazo i miedź

• wapń i fosfor

• sód i potas

• magnez i siarka

Najlepszym źródłem żelazą są

• drób, owoce, napoje mleczne

• przetwory zbożowe, ryby morskie, mleko

• szpinak, orzechy, sól, sery

• wątroba,mięso, natka pietruszki

Niedobór żelaza powoduje

• niedokrwistość

• podwyższenie poziomu cholesterolu

• stany lękowe

• próchnicę

Osteoporoza to jeden ze skutków niedoboru

• wapnia

• selenu

• manganu

• siarki

Witamina A to inaczej

• tokoferol

• retinol

• kalcyferol

• ryboflawina