Nutrisi pada makanan

Bagaimana pembelajaran hari ini?

• 
• 
• 

Berikut ini adalah beberapa fungsi dari makanan:

1. Menjaga suhu tubuh

2. Sebagai sumber energi utama

3. Menjaga pH tubuh

4.Membangun sistem pertahanan tubuh

5. Berperan dalam pembentukan hormon dan enzim

Manakah dari penyataan diatas yang merupakan fungsi dari protein...

• 1,2,4

• 1,3,4

• 1,3,5

• 2,3,5

• 3,4,5

Di bawah ini adalah keterkaitan yang tepat antara sumber, nama, serta fungsi vitamin ialah …

• Minyak ikan ; vitamin D ; pembekuan darah

• Daging dan hati ; vitamin K ; membentuk eritrosit

• Buah berwarna merah dan sayur-mayur ; vitamin A ; pertumbuhan tulang dan gigi

• Susu dan kecambah ; vitamin E ; memelihara kesehatan mata

• Susu telur ; vitamin B12 ; pertumbuhan jaringan dan metabolisme sel

Berdasarkan data uji makanan di atas, sampel manakah yang mengandung glukosa lebih tinggi

• 1 dan 2

• 1 dan 4

• 2 dan 3

• 3 dan 4

• semua benar

Budi ingin makan nasi goreng :

·       kandungan karbohidrat = 300 gram

·       protein= 100 gram

·       lemak= 50 gram.

Berapakah jumlah total kalori (kal) yang diperoleh Budi dengan makan nasi goreng ?

• 2050 kalori

• 2300 kalori

• 3000 kalori

• 3300 kalori

• 2500 kalori

Seorang siswi bernama Gita memiliki berat badan 45 kg. Berapakah Angka Metabolisme basala (AMB) siswi tersebut?

• 45

• 907 kkal

• 972 kkal

• 1000 kkal

• 1080 kkal