L8〈 長照食堂〉習作

根據〈長照食堂〉本文，下列關於作者父親的情況，錯誤的是：

• 牙齒越來越糟

• 吃得越來越少

• 眼睛看不清楚

• 煮飯忘記關火

〈長照食堂〉本文的主旨，正確的選項是：

• 子欲養然而親不待

• 孝就是盡口體之養

• 尊重陪伴重建關係

• 靠人不如靠己照顧

〈長照食堂〉：「我邊從冷藏架上取菜，邊對著印傭說明。但一回頭，看到她既像怯生又像是放空的眼神，我跟自己嘆了口氣。」根據上文，請推想作者嘆氣的原因是：

• 情緒不穩，缺乏耐心

• 隔閡鴻溝，沮喪灰心

• 勞資對立，難以理解

• 溝通成功，鬆一口氣

〈長照食堂〉：「走在超市一排排的冷藏櫃前，不知為何，總會想起很久以前，每到晚飯時還有四個人圍坐成一桌的那個家。」表現出的意涵與情感是：

• 悔不當初

• 悵然若失

• 恍然大悟

• 時不我與

〈長照食堂〉作者敘述憑記憶下廚做家裡常吃的菜，目的是：

• 享受手作的成就感

• 誇耀外省菜的精緻

• 為改變家常的口味

• 以飲食記憶重現家

推想〈長照食堂〉作者「我監督著，看著印傭慢慢練習用筷子，一口菜，一口飯，而不是飯和菜都放在湯匙裡，一股腦全塞進父親嘴巴」這樣餵食方式的目的是：

• 不信任印傭，故在旁緊盯

• 尊重父親喜好，以增加食量

• 有條理的順序，展現出效率

• 維護父親的自尊，改變餵食方式

下列有關〈長照食堂〉本文「飲食」的敘述，錯誤的是：

• 隨父親身體而變化菜單

• 能吃進精心調製的情感

• 混搭食材以便減少廚餘

• 可記憶共同生活的氣氛

下列敘述，符合〈長照食堂〉「我控制不了任何事。包括我自己的結局」的體會是：

• 人生陰晴，身不由己

• 一絲不苟，責備求全

• 寧為玉碎，不為瓦全

• 天上月圓，人間團圓

關於〈長照食堂〉本文的寫作手法與文意，敘述錯誤的是：

• 「黃色的蛋餃，白色的豆腐，青綠的韭菜，小火紅燒一下，色香味俱全」，運用色彩表現出畫面與對創意的滿足心情

• 「摻入薑末蒜末去腥之外，紅蘿蔔切成碎丁混入蝦泥也可以增加甜度與鮮度」，暗示父親逐漸衰老退化

• 「起初我的腦中一片茫然」、「努力回想」、「想起了」屬於家的菜，以逐漸遞進發展表現盡心照顧的心情

• 回家吃飯，「對五十歲的我而言，那既不是天經地義，也不再來日方長」，以對比表現從試圖自欺到心神失控的狼狽

句短情長：

文言文、古典詩詞中經常得見句短情長的文字，我們日常生活中不知不覺引用。

請根據下列各題描繪的情感，選出合適相應的短句：

「最深刻的記憶其實更像是一種味道，混摻在許許多多人生不同階段、不同時空的際遇裡。它之所以深刻，不是因為在某個當下的千金難買，而是在未來人生的許多酸甜苦辣裡，都淡淡地留有它的影子。」

• 此情可待成追憶，只是當時已惘然

• 月暈而風，礎潤而雨

• 物是人非事事休，欲語淚先流

• 停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然