
La facturation
Authored by Erika Bau
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5 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qu'est-ce que la TVA ?
Taxe sur les Véhicules Agricoles
Taxe sur la Valeur Ajoutée
Taxe sur la valeur des aliments
Taxe valant achat
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle information doit être donnée aux clients concernant la composition des plats?
La température de service
Le poids de la viande
La provenance des légumes
Les allergènes
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Doit-on prendre commande des entrées ....
avant l'apéritif ?
après les vins ?
après l'apéritif ?
avant le plat ?
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pour une commande de boissons apéritives, je dois mentionner
Cave sur le bon de commande
Bar sur le bon de commande
Caisse sur le bon de commande
Pâtisserie sur le bon de commande
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
A quoi sert un carnet de bon tripli ?
A faire des copies conformes
A remettre un exemplaire au service distributeur pour la production
A remettre un exemplaire à la caisse pour la facturation
A garder un double dans la poche en cas d'oubli
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