Hợp chất X có công thức cấu tạo CH₃COOCH₃. Tên gọi của X là

• metyl axetat.

• propyl axetat.

• etyl axetat.

• metyl propionat.

Tên gọi của HCOOC₂H₅ là:

• Etyl fomat.

• Etyl axetat.

• Metyl axetat.

• Metyl fomat.

Este etyl axetat có công thức là

• CH₃CHO.

• CH₃COOH.

• CH₃COOC₂H₅.

• CH₃CH₂OH.

Đun nóng este CH₃COOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

• CH₃COONa và C₂H₅OH.

• HCOONa và C₂H₅OH.

• C₂H₅COONa và CH₃OH.

• CH₃COONa và CH₃OH.

Xà phòng hóa CH₃COOC₂H₅ trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được muối có công thức là

• C₂H₅ONa.

• C₂H₅COONa.

• CH₃COONa.

• HCOONa.

Xà phòng hóa hoàn toàn 7,4 gam HCOOC₂H₅ bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là:

• 6,8.

• 3,4.

• 4,6.

• 9,2.

Chất thuộc loại polisaccarit là

• glucozơ.

• fructozơ.

• saccarozơ.

• tinh bột.

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

• Glucozơ.

• Saccarozơ.

• Tinh bột.

• Fructozơ.

Chất nào sau đây là monosaccarit

• Saccarozơ.

• Xenlulozơ.

• Amilozơ.

• Fructozơ.

Một loại cacbohidrat có nhiều trong thực vật và là thành phần chủ yếu của đường mía (từ cây mía); đường củ cải (từ củ cải đường); đường thốt nốt (từ cụm hoa thốt nốt). Cacbohiđrat đó là

• saccarozơ.

• fructozơ.

• glucozơ.

• tinh bột.