Hóa học 10 điểm

Để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn , người ta thường cho chất béo lỏng tác dụng với

(a)  

khái niệm este hóa

(a)  

khái niệm xà phòng hóa

(a)  

Chất X có công thức cấu tạo CH2 $$=$$ CH-COOCH2-CH3 , tên gọi của X là

(a)  

Chất X có công thức cấu tạo CH3 COOCH $$=$$ CH2 , tên gọi của X là

(a)  

Chất X có công thức cấu tạo HCOOCH3 , tên gọi của X là

(a)  

Dãy các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ giảm dần là

(a)  

khi thủy phân tristearin trong môi trường axit , thu được sản phẩm là

(a)  

khi thủy phân tripanmitin trong môi trường axit , thu được sản phẩm là

(a)  

khi thủy phân triolein trong môi trường axit , thu được sản phẩm là

(a)