Kuiz 2 - Buat ROSAGU

Apakah langkah pertama dalam proses membuat inti sardin?

• Potong Bawang Holland

• goreng bawang

• panaskan minyak masak

• Masukkan gula

Answer explanation

Jawapan: Potong Bawang Holland

Apakah tujuan memasukkan perahan air Limau Kasturi ke dalam inti sardin?

• mengurangkan bau busuk ikan sardin

• mengurangkan bau wangi ikan sardin

• mengurangkan bau hanyir ikan sardin

• mengurangkan bau hamis ikan sardin

Answer explanation

Jawapan: Mengurangkan bau hanyir ikan sardin

Apakah tujuan roti dimampatkan?

• Melembutkan roti

• Menjadkan roti berlemak

• Menyedapkan roti

• Mengurangkan resapan minyak

Answer explanation

Jawapan: Mengurangkan resapan minyak

Apakah langkah yang perlu dibuat untuk melekatkan sambungan gulungan roti?

• sapu degan mentega

• sapu dengan sebatian telur

• Picit sambunan dengan jari

• Sapu dengan air

Answer explanation

Jawapan: sapu dengan sebatian telur

Roti yang telah siap digulung akan _______________ sebelum digoreng di dalam kuali.

• dimampatkan

• dicelup dengan sebatian telur

• digenggam dengan erat

• disejatkan

Answer explanation

Jawapan: dicelup dengan sebatian telur