Percobaan Amilum

pati atau amilum termasuk dalam golongan senyawa.....

• protein

• lemak

• karbohidrat

• asam lemak

yang tidak termasuk sifat-sifat amilum yaitu...

• tidak larut dalam air

• bubuk berwarna putih

• memiliki rasa pahit

• tidak berbau

komposisi pati yang memiliki sifat lengket yaitu...

• amilosa

• amilopektin

• glukosa

• galaktosa

pati beras berasal dari tanaman...

• Oryza sativa L.

• Manihot esculenta

• Solanum tuberosum

• Zea mays

pati kentang berasal dari tanaman...

• Oryza sativa L.

• Manihot esculenta

• Solanum tuberosum

• Zea mays

pati jagung berasal dari tanaman...

• Oryza sativa L.

• Manihot esculenta

• Solanum tuberosum

• Zea mays

pati gandum berasal dari tanaman...

• Triticum vulgare

• Manihot esculenta

• Solanum tuberosum

• Vigna radiata

pati ubi berasal dari tanaman...

• Triticum vulgare

• Manihot esculenta

• Solanum tuberosum

• Vigna radiata

pada percobaan amilum, bagian mikroskopik yang diamati adalah...

• warna

• tekstur

• bau

• hilum

pada pengamatan amilum, salah satu yang menjadi penciri pada amilum adalah....

• lamela

• sklerenkim

• parenkim

• kristal