Diagnostik kelas 9 Smt Genap

Pemanfaatan mikroorganisme secara utuh maupun sebagian untuk menghasilkan produk disebut...

• Ekologi

• Genetika

• Bioteknologi

• Anatomi

Bioteknologi dibagi menjadi konvensional dan modern.

• True

• False

Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar….

• khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

• khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

• khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

• khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan tempe

• True

• False

Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tape adalah ….

• glukosa + O₂ –> CO₂ + H₂O + energi

• glukosa + O₂ –> CO² + alkohol + energi

• glukosa –> CO₂ + alkohol + energi

• glukosa –> CO₂ + H₂O + energi

Peristiwa yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah ….

• karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae

• alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae

• telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti

• gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi rekayasa genetika

• True

• False

Minuman yoghurt yang terbuat dari air susu dapat mengobati lambung dan usus yang terluka, proses pembuatan yoghurt tersebut karena hasil kerja dari ….

• Rizhopus oryzae

• Lactobacillus bulgaricus

• Neurospora sitophila

• Aspergillus wentii

Perhatikan produk-produk berikut.

1. Tempe

2. Tahu

3. Insulin

4. Vaksin

Produk bioteknologi modern adalah ….

• 1 dan 2

• 1 dan 3

• 2 dan 3

• 3 dan 4

Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tape Rhizopus orizae

• True

• False