Món ngon ngày Tết !

Bánh gì phổ biến ở miền Bắc (Trong dịp Tết cổ truyền)

• Bánh Tét

• Bánh Dẻo

• Bánh Cam

• Bánh Chưng

Answer explanation

Bánh chưng ("chưng" trong "chưng cất", nghĩa là hấp nước, nhưng thực tế bánh được nấu bằng cách luộc) là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông với đất trời. Nguyên liệu làm bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong.

Món gì được chế biến từ một con gà (Phổ biến trong Tết cổ truyền)

• Gà nướng

• Gà luộc

• Gà rán

• Gà xào

Answer explanation

Gà luộc tượng trưng cho cuộc sống ấm no, an khang. Vì thế, khởi đầu một năm mới với món gà luộc vàng óng để gia đình bạn có được khởi đầu may mắn và cầu gì được nấy. 

Mứt có phải là kẹo không?

• Có

• Không

Answer explanation

Một khay mứt Tết truyền thống và cơ bản của người Việt Nam luôn đầy đủ hạt dư, mứt sen, quất, gừng, táo, đậu phộng … tương ứng với chua, cay, ngọt, bùi như đặc trưng cho hương vị cuộc sống cũng như thể hiện khí trời của bốn mùa trong một năm vậy.

Đây có phải món "Chè kho" không?

• Có

• Không

Answer explanation

Đối với người dân miền Bắc thì chè kho là một món ăn quen thuộc mà các mẹ các bà thường nấu vào các dịp lễ Tết, chè kho gây ấn tượng bởi kết cấu lạ mắt và hương vị thơm ngon khó tả.

Bánh gì "Ăn cỏ - Ăn rơm"?

• Bánh Bò

• Bánh Lợn

• Bánh Gà

• Bánh Cỏ

Answer explanation

Bánh bò là món bánh quen thuộc, có độ dẻo mềm cùng hương vị thơm ngon và cực kỳ dễ ăn.

Bánh gì "Nhọn tựa răng cưa"?

• Bánh Gai

• Bánh Đinh

• Bánh Nhọn

• Bánh Sắc

Answer explanation

Bánh gai là một loại bánh ngọt truyền thống của Việt Nam, bắt nguồn vùng Đồng bằng Bắc bộ ở Việt Nam. Bánh có dạng hình vuông, màu đen màu của Lá Gai, mùi thơm đặc trưng của đỗ xanh và gạo nếp.

Đây là món ăn gì ?

• Canh Măng

• Canh Gà

• Canh Cà chua

• Canh bí đỏ

Answer explanation

Canh măng khô hầm với móng giò và xương là món ngon ngày Tết không thể thiếu trên mâm cơm của người miền Bắc.

Món xôi thường sử dụng trong ngày Tết ?

• Xôi gấc

• Xôi gà

• Xôi tôm

• Xôi cua

Answer explanation

Theo quan niệm lâu đời của người Việt, màu đỏ là màu mang đến sự may mắn cho mọi người, mọi nhà. Chính vì vậy mà Tết của người Việt luôn tràn ngập sắc đỏ rực rỡ. Món ăn cũng không ngoại lệ, điển hình là món xôi gấc. 

Đây là món ăn gì thường ăn trong Tết ?

• Dưa hành

• Dưa leo

• Dưa hấu

• Dưa chuột

Answer explanation

Vào những ngày Tết sum vầy, cùng bánh chưng xanh, thịt mỡ, dưa hành không thể thiếu trong mâm cơm của người miền Bắc

Món ăn nước không thể thiếu trong ngày Tết ?

• Canh bóng bì lợn

• Canh cua

• Canh thịt

• Canh lốc xoáy

Answer explanation

Canh bóng bì lợn hay còn gọi là canh bóng thả, là món ăn có trong mâm cỗ mỗi dịp Tết của người Hà Nội xưa. Vị thanh mát, ngọt dịu của nước dùng, kèm với thịt mọc béo thơm, bóng bì giòn sần sật, thơm lừng hương nấm và rau củ tạo nên hương vị trọn vẹn.