Actividad N°3 Global GAP Cadena Custodia

El productor (Proveedor) GGAP, debe.....

• recibir la materia prima y esperar 48 horas para validar en la web

• estar actualizado en la web y ser verificable su numero GGN

• enviar el lote de origen a la planta en el momento de la cosecha

• mimguna de las anteriores

Consideraciones sobre el etiquetado del GGN para el standard GGAP.

• GGN puede o no vincularse a el lote

• incluye el prefijo GGN y 13 dígitos

• no se requiere etiqueta GGN si se acuerda vender producto certificado sin etiqueta

• todas las anteriores

Cual de estas aseveraciones son incorrectas

• El GGN y los códigos de trazabilidad deberán estar impresos en la unidad más pequeña empacada.

• La empresa deberá poder vincular el código de trazabilidad en la etiqueta con su(s) fuente(s) certificada(s).

• se pueden etiquetar subproductos derivados con autorización de GGAP

• Ninguna de las anteriores

En el caso de productos con varios ingredientes certificados GGAP indica

• No es posible etiquetarlos ya que son varios GGN

• Aplicar los GGN que correspondan si los ingredientes no son el 100% certificados

• etiquetar solo con el GGN del que vende si los ingredientes son 100% certificados

• Todas las anteriores

Todas las ventas o comercialización de productos certificados deben

• Vincularse a las guías de los proveedores

• vincularse a las ordenes de venta y facturación

• asociarse a los contratos con clientes

• todas las anteriores