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Actividad N°3 Global GAP Cadena Custodia

Authored by Eugenio Honores

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Actividad N°3 Global GAP Cadena Custodia
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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

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El productor (Proveedor) GGAP, debe.....

recibir la materia prima y esperar 48 horas para validar en la web

estar actualizado en la web y ser verificable su numero GGN

enviar el lote de origen a la planta en el momento de la cosecha

mimguna de las anteriores

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

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Consideraciones sobre el etiquetado del GGN para el standard GGAP.

GGN puede o no vincularse a el lote

incluye el prefijo GGN y 13 dígitos

no se requiere etiqueta GGN si se acuerda vender producto certificado sin etiqueta

todas las anteriores

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

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Cual de estas aseveraciones son incorrectas

El GGN y los códigos de trazabilidad deberán estar impresos en la unidad más pequeña empacada.

La empresa deberá poder vincular el código de trazabilidad en la etiqueta con su(s) fuente(s) certificada(s).

se pueden etiquetar subproductos derivados con autorización de GGAP

Ninguna de las anteriores

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

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En el caso de productos con varios ingredientes certificados GGAP indica

No es posible etiquetarlos ya que son varios GGN

Aplicar los GGN que correspondan si los ingredientes no son el 100% certificados

etiquetar solo con el GGN del que vende si los ingredientes son 100% certificados

Todas las anteriores

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

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Todas las ventas o comercialización de productos certificados deben

Vincularse a las guías de los proveedores

vincularse a las ordenes de venta y facturación

asociarse a los contratos con clientes

todas las anteriores

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