PKWU

Produk makanan dan minuman yang sudah mengalami proses pengolahan sehingga mempunyai keawetan yang lebih tinggi adalah ....

• produk makanan awetan

• makanan awetan nabati

• makanan hewani

• makanan awetan hewani

Bahan pangan hewani merupakan bahan-bahan makanan yang berasal dari hewan atau olahan yang bahan dasarnya dari hasil ....

• alam

• hewan

• nabati

• sayur

Makanan awetan dari bahan baku seperti dendeng ini merupakan daging yang

dipotong-potong tipis menjadi serpihan lemak. Rasa dari daging dendeng ini

adalah asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di ....

• termos

• magicome

• kulkas

• almari

Makanan awetan dari bahan hewani dari Indonesia lainnya yaitu, udang ebi.

Udang ebi adalah produk makanan awetan yang berbahan baku udang yang

diolah dengan cara ....

• dikeringkan

• digoreng

• diasap

• direbus

• dikukus

Makanan awetan dari bahan hewani ikan asin yang melakukan dua metode

pengawetan. Yaitu, ... dan pengeringan.

• pengurangan air

• dijemur panas matahari

• penyimpanan

• penambahan garam

Pengolahan makanan awetan hewani seperti mentega berasal dari ....

• daging

• sayur

• hewani

• susu

Telur asin biasanya menggunakan telur bebek. Dalam proses pengawetannya, telur asin akan direndam dengan ... hingga matang.

• air

• cuka

• garam

• pewarna

Menciptakan peluang usaha sangat erat hubungannya dengan ....

• modal usaha

• Ide Usaha

• kesempatan usaha

• jenis usaha

• biaya usaha

Peluang usaha digambarkan oleh persyaratan dan mengarah kepenyediaan suatu usaha produk yang dibuat atau ditambah kan nilainya untuk keperluan ....

• pembeli

• penjual

• pedagang

• perusahaan

Suatu peluang usaha yang baik mampu memenuhi beberapa kriteria sebagai ....

• pelanggan

• pelayan

• konsumen

• distributor

• kompetitif