SOAL BIOTEKNOLOGI (Latihan di quizizz)

Berbagai contoh produk bioteknologi. 1. Minuman beralkohol 2. Domba kloning 3. Hormon insulin 4. Tape ketan 5. Antibodi monoklonal Produk yang merupakan hasil bioteknologi modern adalah .....

• 1, 2 dan 3
• 1, 3 dan 5
• 2, 3 dan 4
• 2, 3 dan 5

Dalam pembuatan yoghurt, susu kental, ditanami mikroba sejenis Streptococcus, Thermophillus. Tujuannya adalah ….

• menurunkan lemak dan asam
• meningkatkan cita rasa
• meningkatkan keasaman
• menurunkan suhu dan asam

Pada teknologi plasmid untuk memproduksi insulin diperlukan enjing untuk memotong plasmid bajteri yaitu….

• Enzim helikase
• enzim ligase
• enzim restriksi endonuklease
• enzim RNA polimerase

Hibridoma sering digunakan untuk memperoleh antibodi. Sel hibridoma merupakan peleburan dari.

• virus dan bakteri
• kanker dan limfosit
• bakteri dan sel limfosit
• virus dan sel limfosit

Pada pembutan kefir terjadi penurunan PH atau tingkat keasaman tinggi,ini terjadi karena …

• Lemak dalam susu diubah menjadi asallemak dan gliserol
• Protein susu diubah menjadi adsam amino
• Gula dalam susu diubah menjadi asam laktat oleh bakteri
• Karena susu menjad rusak oleh aktivitas bakteri