fISIO iv nUTRICION

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fISIO iv nUTRICION

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Assessment

Quiz

Science

University

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Created by

Lucía Gimeno Mallench

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8 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

EL acido linoleico y alfa-linolenico son ácidos grasos esenciales

VERDADERO

FALSO

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

la enfermedad celiaca es una reacción autoinmune

VERDADERO

FALSO

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Una rebanada de pan con 2,4gr de lípidos, 15 gr de hidratos y 2,6gr de proteínas contiene:

82,1 Kcal

92 Kcal

103 Kcal

20 Kcal

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

La deficiencia de acido ascórbico puede conllevar deficiencias neurológicas como la espina bífida abierta

VERDADERO

FALSO

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

La lactosa está formada por fructosa y galactosa

VERDADERO

FALSO

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Los lípidos deben contribuir entre el 12-15% del valor calórico total

VERDADERO

FALSO

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

las vitaminas C, D, A son hidrosolubles

VERDADERO

FALSO

8.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Cuál de las siguientes NO es una función principal de las proteína

síntesis de ácidos nucleicos

suministro de energía

prevención de cetosis

aporte de aa esenciales