Le Biomolecole

La vitamina utilizzata per la sintesi della protrombina, fattore essenziale per la coagulazione del sangue, è la vitamina

• D

• A

• K

• C

Gli acidi grassi essenziali sono:

• Palmitico e Linoleico

• Linoleico e Linolenico

• Steatico e Palmitico

• Linolenico e Butirrico

Quale monosaccaride è un aldopentoso?

• Fruttosio

• Lattosio

• Desossiribosio

• Glucosio

Il lattosio si forma dalla reazione di condensazione tra:

• β-d-galattosio e β-d-glucosio

• due molecole di β-d-galattosio

• α-d-glucosio e β-d-fruttosio

• due molecole di α-d-glucosio

La struttura primaria di una proteina è definita dalla

• sequenza degli amminoacidi

• associazione di due subunità

• assenza dei gruppi R con maggiore ingombro sterico

• presenza di legami a idrogeno

Quale tra i seguenti NON è un lipide saponificabile

• Trigliceridi

• Steroidi

• Fosfolipidi

• Glicolipidi

Quale tra i seguenti è un Eteropolisaccaride?

• Amido

• Cellulosa

• Chitina

• Peptidoglicano

Gli inibitori irreversibili sono molecole che:

• formano un legame covalente con il sito attivo

• si legano all'enzima in un sito diverso dal sito attivo

• aumentano l'attività enzimatica

• formano un legame reversibile con il sito attivo

Quale legame chimico non si forma tra i gruppi R nella struttura terziaria di una proteina?

• estereo

• idrogeno

• disolfuro

• ionico

Il sito attivo di un enzima

• presenta specifici gruppi funzionali

• stabilisce legami chimici forti con il substrato

• è una piccola regione bidimensionale dell'enzima

• non modifica mai la sua forma