六大食物

哪些食物屬於全榖雜量類?

• 糙米

• 玉米

• 番薯

• 地瓜葉

哪些屬於乳品類?

• 牛奶

• 蛋糕

• 起司

• 優酪乳

冬粉 是屬於六大類中的哪一類?

• 全榖雜糧類

• 豆魚蛋肉類

• 蔬菜類

• 水果類

毛豆 是屬於六大類中的哪一類?

• 全榖雜糧類

• 豆魚蛋肉類

• 蔬菜類

• 水果類

以下各食物和其所屬類別的配對，哪一項錯誤？

• 番石榴：蔬菜類

• 麵條：全穀雜糧類　

• 豆腐：豆魚蛋肉類　

• 優酪乳：乳品類

多吃蔬菜、水果有助於攝取到足夠的什麼營養素？

• 醣類、蛋白質　

• 脂肪、水　

• 蛋白質、脂肪

• 維生素、礦物質

醣類主要的來源是哪一類食物？

• 豆魚肉蛋類　

• 全穀雜糧類　

• 油脂與堅果種子類　

• 低脂乳品類

三餐食物中的主食，大多屬於六大類食物中的哪一類？

• 豆魚蛋肉類　

• 全穀雜糧類

• 乳品類　

• 油脂與堅果種子類

嬰兒最好的食物是什麼？

• 嬰兒配方食品　

• 稀飯

• 母乳

• 果汁

六大類食物中的哪一類是人體最理想的蛋白質來源？

• 油脂與堅果種子類　

• 豆魚蛋肉類　

• 全穀雜糧類　

• 乳品類