Az üzleti felszerelések fajtái - Felszolgálási ismeretek I.
Authored by Viola Szabó
Professional Development
1st Grade
Used 23+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
12 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
0 sec • 1 pt
Ételek és italok felszolgálásánál használt eszközök:
evőeszközök
szerviz kocsik
éttermi textíliák
kávéfőzők
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
0 sec • 1 pt
Az éttermi textíliák a terítésnél használatos eszközök
igaz
hamis
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
0 sec • 1 pt
A felszolgálótálcák és alátétek alapanyagai fémből, ezüstből, csúszásmentes műanyagból készülhetnek.
igaz
hamis
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
0 sec • 1 pt
A tálca használatának szabályai: a tálcát jobb kezünkbe, nyitott tenyerünkbe fektetve tartjuk,
szabad csuklómozgással egyensúlyozzuk.
igaz
hamis
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
0 sec • 1 pt
Éttermi asztalok – ez a készletcsoport az alapfelszereléshez tartozik
igaz
hamis
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
0 sec • 1 pt
A különleges evőeszközök csoportjába tartozik:
steak-kés
csigafogó
consommée-kanál
kaviárkés
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
0 sec • 1 pt
Melyik eszköz nem tartozik a tálalóeszközök csoportjába:
homárfogó
süteménycsipesz
cukorfogó csipesz
szendvicsvilla
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
