( CPS ) MFP AGL Set 1

(CPS) _ _ _ _ _ _ _ _ _ Adalah tingkat kesegaran yang mengacu pada sisa umur simpan produk (jawaban dalam bahasa Inggris)

(a)  

(CPS) Presentase produk yang dikirim, diterima, dijual dan dikonsumsi akan meningkat. Reject & pengembalian barang menurun, serta mengurangi produk terbuang. Pernyataan diatas merupakan definisi dari Higher “Delivery Yeild"

• Benar
• Salah

(CPS) Dari pilihan berikut, mana yang merupakan pernyataan TIDAK BENAR mengenai sortir?

• A. Tujuannya ialah untuk menjaga freshness produk yang dijual oleh toko
• B. Dilakukan untuk memisahkan antara produk dengan kualitas baik dengan yang kurang baik hanya dari segi fisik/tampilan produk
• C. Dilakukan untuk memisahkan antara produk dengan kualitas baik dengan yang kurang baik dari segi fisik, kualitas, rasa, dsb
• D. Kegiatan memisahkan barang yang berkualitas baik dengan barang yang berkualitas kurang baik

(CPS) "Dengan berkurangnya produk buangan dan meningkatnya brand value maka tingkat sales toko akan meningkat secara signifikan." Berikut merupakan alasan mengapa freshness menjadi poin penting dalam retail industri dilihat dari aspek _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ & Profit (ditulis dalam bahasa Inggris)

(a)  

(CPS) Lengkapilah poin-poin di bawah ini sesuai dengan waktu yang tepat bagi tim area melakukan product sorting & checking freshness (1) Toko akan opening/ memulai proses produksi (2) Produk telah di _ _ _ _ _ _ _ (3) Akan closing (jawaban dalam bahasa Inggris)

(a)  

(CPS) Apa kepanjangan dari RTC? _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (jawaban dalam bahasa Inggris)

(a)  

(CPS) Barang / produk hasil sortiran yang masih layak dikonsumsi akan diproses untuk menjadi apa?

• A. RTE / Produk olahan
• B. PA 0
• C. Dibuang
• D. Dimusnahkan

(CPS) Tim QC dan tim area merupakan yang bertanggung jawab untuk melakukan sorting dan _ _ _ _ _ _ _ _ freshness (jawaban dalam bahasa Inggris)

(a)  

(CPS) Dari pilihan berikut, yang termasuk ciri daging yang segar (fresh) ialah..

• A. Tidak mengeluarkan bau khas daging
• B. Daging memiliki warna kecoklatan
• C. Ketika ditekan, daging tidak akan kembali ke bentuk seperti
• D. Mengeluarkan bau khas daging sesuai dengan jenis daging tersebut

(CPS) Produk poultry yang memiliki ciri-ciri menghijau berarti produk tersebut sudah tidak segar/fresh dan perlu ditarik dari display.

• Benar
• Salah