PTS Biologi 11 IPA 1

Di bawah ini yang termasuk polisakarida yaitu…

• Fruktosa

• Maltosa

• Amilum

• Glukosa

Kedua zat makanan berikut pada berat yang sama menghasilkan energi yang sama adalah….

• Vitamin dan karbohidrat

• Protein dan karbohidrat

• Protein dan vitamin

• Lemak dan protein

Senyawa organik yang mengandung unsur-unsur hidrogen, karbon, dan oksigen dan kadang-kadang nitrogen dan fosfor disebut….

• Protein

• Lemak

• Karbohidrat

• Air

Makanan yang seimbang adalah makanan yang mengandung ….

• Vitamin, mineral, glukosa, lemak, air, dan makanan kasar

• Karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, serat nabati dan air

• Vitamin, mineral, karbohidrat, makanan tanpa lemak, protein, air dan makanan kasar

• Sodium klorida, susu, vitamin, karbohidrat, lemak, protein, dan makanan kasar

Zat-zat makanan berikut akan diserap oleh pembuluh-pembuluh darah kapiler dalam vili/ jonjot usus halus menuju ke hati melalui vena porta, kecuali….

• Protein gliserol

• Asam Amino

• Mineral

• Glukosa

Sumber karbohidrat bisa di dapat dari…

• mentega, keju, dan susu

• tempe, kecap, tahu

• jagung, padi, dan gandum

• kacang tanah, kedelai, dan kacang merah

Sumber lemak bisa didapat dari …

• kacang tanah, kedelai, dan kacang merah

• jagung, padi, dan gandum

• tempe, kecap, tahu

• mentega, keju, dan susu

Tidak semua zat-zat yang ada dalam makanan akan mengalami proses pencernaan. Zat di bawah ini yang tidak akan mengalami pencernaan yaitu….

• Amilum

• Vitamin

• Lemak

• Protein

Berikut ini yang tidak termasuk fungsi protein adalah….

• Dapat membentuk hormon, enzim, dan pigmen

• Menghasilkan kalori dan energi

• Berperan dalam proses metabolisme tubuh

• Sebagai unsur pembangun jaringan yang rusak

Jenis makanan sebagai sumber karbohidrat yaitu….

• sagu, biji-bijian, gandum, dan ikan

• jagung, gandum, beras, dan sagu

• jagung, gandum, beras, dan buah-buahan

• jagung, daging, beras, dan susu