( ED ) Meat AGL Set 1

(ED) Pukul 09.00-12.00 adalah jadwal untuk memastikan proses PA (O), _ _ _ _ _ ,IST, IDT dokumennya sudah diinput di sistem profit (Jawaban dalam Bahasa Indonesia)

(ED) Pukul 09.00-12.00 merupakan jadwal untuk cek kerapihan gudang (Chiller, Freezer) dan memastikan barang sudah terdapaat label label _ _ _ _ _ _ _ _ _ (Jawaban dalam Bahasa Inggris)

(ED) Berikut merupakan hal yaang harus diperhatikan ketika cek cleaning time, kecuali...

• A. Isi checklist suhu
• B. Membersihkan kran westafel
• C. Membersihan botol sanitizer
• D. Mengecek kelengkapan grooming

(ED) 3 hal yang harus dipastikan saat melakukan pengecekan area proses adalah _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _, Tidak ada genangan air, dan Penempatan alat kerja sudah sesuai. (Jawaban dalam Bahasa Indonesia)

(ED) Dalam memastikan penempatan, barang tidak boleh diletakkan langsung ke _ _ _ _ _ _ (Jawaban dalam Bahasa Indonesia)

(ED) Pada pukul berapa dilakukan pengecekan barang cancelan (sudah tidak ada barang cancelan di area kasir/selling area)

• A. 21.00-21.30
• B. 06.00-09.00
• C. 09.00-12.00
• D. 15.00-18.00

(ED) Pukul 21.00-21.30 memastikan checklist 30 poin kebersihan sudah diperiksa dan ditandatangani oleh Staff dan _ _ _ Above

(ED) Ordering item promo RAISA dilakukan setiap hari..

• A. Senin
• B. Sabtu
• C. Kamis
• D. Selasa

(ED) Pada setiap hari jumat dilakukan cek pengajuan Additional promo JUSAMI

• Benar
• Salah

(ED) Persiapan ordering item Kantetsu dilakukan setiap hari _____/_____

• A. Jumat/Sabtu
• B. Senin/Selasa
• C. Sabtu/Minggu
• D. Raabu/Kamis