Seorang siswa merebus singkong sampai matang kemudian membiarkannya dalam wadah selama beberapa hari berharap dapat berubah menjadi tapai. setelah beberapa hari singkong berbau busuk tetapi tidak berubah menjadi tapai tersebut adalah ... .

• singkong kurang matang direbus sehingga fermentasi tidak dapat berlangsung

• tidak dibungkus daun pisang sehingga panas yang dihasilkan tidak terserap

• wadah tidak tertutup rapat sehingga ada udara masuk

• tidak diberi ragi yang berisi spora Saccharomyces sp

Salah satu dampak negatif pemanfaatan bioteknologi adalah menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi.

• Yes

• No

Alkohol dapat diproduksi dengan menggunakan bahan-bahan berikut, kecuali...

• buah anggur

• singkong

• beras

• telur

Mikroorganisme yang berperan dalam proses pembuatan kecap adalah ....

• Rhizopus oryzae

• Aspergillus wentii

• Aspergillus oryzae

• Lactobacillus bulgaricus

Gambar tersebut merupakan salah satu cara untuk menghasilkan tanaman yang memiliki ketahanan yang tinggi terhadap hama. Hal tersebut dilakukan untuk untuk meningkatkan produktivitas dari tanaman tersebut. Metode yang dilakukan adalah....

• kloning inti

• antibody monoklonal

• kultur jaringan

• DNA recombinan

Perhatikan gmabar berikut!

Pernyataan yang tepat mengenai bahan dasar dan mikroornisme yang digunakan secara berurutan adalah ...

• Kelapa muda - Lactobacillus bulgaricus

• Air Kelapa - Acetobacter xylinum

• Kedelai - Rhizopus oryzae

• Singkong - Aspergillus wentii

Perbedaan bioteknologi modern dengan bioteknologi konvensioal adalah pada ....

• manfaatnya

• hasil produk

• mikroorganisme yang digunakan

• teknologi yang diterapkan

Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....

• vertikultur

• kultur jaringan

• transgenik

• kloning

Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....

• kloning DNA

• kloning embrio

• kloning nukleus

• kloning jaringan

Perhatikan ciri-ciri bioteknologi berikut!

1) Memerlukan teknologi dan peralatan yang canggih

2) Pengaruh jangka panjang sudah diketahui

3) Hasil yang diperoleh dapat diperhitungkan

4) Menghasilkan organisme yang sifatnya baru

5) Perbaikan genetik tidak terarah

Ciri-ciri bioteknologi modern ditunjukkan oleh angka….

• 1), 2), dan 3)

• 1), 3), dan 4)

• 2), 3),dan 5)

• 2), 4), dan 5)