( BDOC ) Fish GS Set 1

(BDOC) GL dan admin tidak berperan dalam proses opening & closing

• Benar
• Salah

(BDOC) Penyimpanan bahan kemasan disimpan menghadap kebawah dengan minimal jarak (_ _) CM dari lantai (jawaban dalam angka)

(BDOC) Security dan Facility terlibat dalam proses opening & closing

• Benar
• Salah

(BDOC) Pada saat melakukan restocking posisi produk harus menghadap ke bawah

• Benar
• Salah

(BDOC) Menyalakan ____&____ merupakan proses pertama dari opening

• A. Chiller & Freezer
• B. Lampu & AC
• D. Water heater & Mesin timbangan
• D. Fryer & Oven

(BDOC) Kegiatan merapihkan _ _ _ _ _ _ _ produk merupakan salah satu tahap proses opening. (jawaban dalam Bahasa Inggris)

(BDOC) Saat melakukan closing, selalu tempatkan produk di tempat yang dingin

• Benar
• Salah

(BDOC) Pada saat closing counter, berikut merupakan kegiatan yang wajib dilakukan kecuali

• A. Membersihkan lantai selling
• B. Melakukan disposal
• C. Membuka katup Gas atau katup kran
• D. Membawa sampah ke tempat pembuangan

(BDOC) Dalam merapihkan display produk, price card harus ditempatkan di sebelah _ _ _ _ (jawaban dalam Bahasa Indonesia)

(BDOC) Berikut ini merupakan aktivitas yang harus dilakukan saat disposal and produk return di waktu closing, kecuali

• A. Discard and register produk yang ada di counter
• B. Register produk yang akan di dispose
• C. Kirim data pembuangan
• D. Menyimpan data pembuangan