Ragam Produk Olahan

Yang termasuk ke dalam kategori produk olahan pangan adalah .....

• Makanan

• Kosmetik

• Minuman

• Pakaian

Berikut adalah contoh-contoh dari produk non pangan, kecuali .....

• Sapu tangan

• Pot bunga

• Totebag

• Nata de coco

Yang tidak termasuk makanan khas nusantara adalah .....

• 
• 
• 
• 

Answer explanation

Chicken Wings atau yang biasa dikenal sebagai Buffalo Wings merupakan makanan khas dari Amerika Serikat, tepatnya di Buffalo, New York.

Yang paling menggambarkan cita rasa dari makanan khas nusantara adalah .....

• Pedas

• Manis

• Gurih dan asin

• Banyak rempah

Answer explanation

Hal ini disebabkan melimpahnya ketersediaan bermacam jenis rempah-rempah di Indonesia.

Contoh-contoh produk bioteknologi konvensional adalah .....

• Tape

• Vaksin

• Padi transgenik

• Yoghurt

• Buah tahan busuk

Answer explanation

Produk bioteknologi merupakan produk olahan dari hasil pemanfaatan mikroorganisme untuk mengubah karbohidrat/kandungan gizi menjadi alkohol maupun asam amino/kandungan enzim melalui proses fermentasi.

Proses yang menunjukkan pembuatan tape di bawah ini adalah .....

• 
• 
• 
• 
• 

Proses yang menunjukkan pembuatan keju di bawah ini adalah .....

• 
• 
• 
• 
• 

Proses yang menunjukkan pembuatan tempe di bawah ini adalah .....

• 
• 
• 
• 
• 

Proses yang menunjukkan pembuatan nata de coco di bawah ini adalah .....

• 
• 
• 
• 
• 

Proses yang menunjukkan pembuatan yoghurt di bawah ini adalah .....

• 
• 
• 
• 
•