Intoxicación

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Professional Development

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Intoxicación

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Assessment

Quiz

Professional Development

Professional Development

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Nestor Alvarado

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5 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 18 pts

¿Cuáles son algunos signos de intoxicación por alimentos?

Escurrimiento nasal, salpullido

Calambres abdominales y nauseas

Dolor de cabeza y gripe

Ninguna de las anteriores

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

La intoxicación por alimentos es una enfermedad provocada por el consumo de víveres contaminados

Verdadero

Falso

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 2 pts

Los alimentos se contaminan por virus, bacterias o alguna toxina alimentos

Verdadero

Falso

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Son cosas que dañan la salud por el consumo de alimentos y/o salud

Beber agua de pozos y ríos

Cocinar alimentos con el envase roto

Reutilizar los utensilios de cocina para volver a cocinar

Todas las anteriores

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 20 pts

Hay que seguir estos consejos para evitar que la comida dañe su salud

Refrigerar alimentos perecederos, lavarse frecuentemente las manos antes de cocinar

Utiliza pañuelos desechables, mantén distancia de 1.50 mts

Seguir una dieta rica en vitamina A y C

Consume abundantes líquidos y usa ropa ligera que permita la transpiración.