Definiciones GGAP 1

La palabra deberá indica aquellos requisitos de Global GAP que son ...........

Respecto a la Norma Global GAP CoC:

• Es una norma que permite la certificación en el área de inocuidad alimentaria.

• Es un estándar que obliga a todas las empresas productoras de alimento a certificarse en HACCP.

• Es una norma que permite que las empresas elijan si quieren certificarse adicionalmente en inocuidad.

• No es una norma de inocuidad alimentaria y no conduce a la certificación de la inocuidad alimentaria.

........ es un  producto  procedente  de  un  proceso  de  producción  certificado  bajo  la  norma  IFA

Respecto a la Norma Global GAP CoC:

• La norma permite certificar productos.

• La norma CoC se aplica a los procesos de la empresa, no a la certificación de ningún producto o empresa en sí

• La norma aplica a productos especiales de una compañía que ha logrado su certificación en el estándar.

• La norma permite trazar sus productos y los de la competencia con el fin de evitar fraudes en sus procesos.

Respecto a la norma Global GAP CoC:

• Todos quienes quieran utilizar el logotipo GGN en su etiqueta, primero deben pagar, luego incluir su logo en el producto, y finalmente ser revisados por un organismo de certificación.

• El objetivo de esta norma es asegurar a los consumidores que lo que consumen es inocuo.

• La certificación bajo la norma CoC es obligatoria para los licenciatarios del logotipo de la etiqueta GGN.