Actividad Integradora Gastronomía Mexicana
Authored by Pedro Bautista.
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La comida mexicana es conocida por:
manejar una gran variedad en tacos, presentando sabores nuevos, y de facl accesibilidad para el consumidor
sus sabores intensos y complejos, y por el uso de ingredientes frescos y variados
2.
FILL IN THE BLANK QUESTION
45 sec • 1 pt
La cocción en horno de leña, el uso de la parrilla y la preparación de alimentos en ollas de barro es una de sus
(a)
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ingrediente más presente en la gastronomía mexicana:
maíz
tortilla
masa de maíz
harina de trigo
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Que organización reconoce a la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde 2010
CONACULTA
ONU
UNESCO
OTAN
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La Guacamole Angus (hamburguesa con gaucamole) de Carl´s Jr, es un ejemplo de platillo tradicional
Verdadero
Falso
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se prepara con chiles secos, especias, semillas de ajonjolí, chocolate y otros ingredientes que se muelen juntos para crear una salsa espesa y compleja que se sirve sobre pollo o guajolote.
Chiles secos en nogada
Sirloin
Mole poblano
Huevos rancheros
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el platillo más consumido el 15 de septiembre en la noche?
Pizza Mexicana
Pozole
Pavo
Pan tostado
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