Atividade de aprendizagem

1) Alimentação saudável pode ser definida como aquela que:

• fornece a energia (calorias) que o organismo necessita para manter suas atividades,

• fornece os nutrientes que o corpo precisa para usar como matéria-prima na recuperação de tecidos e na construção de músculos por exemplo,

• fornece substâncias químicas importantes, que atuam nas mais variadas reações que ocorrem nas células do corpo.

• todas as afirmativas anteriores estão corretas.

Answer explanation

A alimentação saudável fornece tudo que o corpo necessita: energia, nutrientes, que contém por sua vez todos os elementos químicos e matéria-prima necessários para o bom funcionamento do corpo e a manutenção da nossa saúde.

2) Observe as refeições e assinale aquela que melhor exemplifica uma alimentação saudável:

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Answer explanation

Uma alimentação saudável é aquela que contém nutrientes variados, pratos bem coloridos, com mais alimentos naturais, refeições que fornecem ao organismo todos os grupos de alimentos que nosso organismo necessita (carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e sais minerais). Por isso a resposta correta era a alternativa C.

O que é gastrite?

• uma doença que afeta os rins, fazendo-os parar de funcionar.

• uma doença que eleva a pressão sanguínea, comprometendo o funcionamento do sistema cardiovascular.

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• uma inflamação nas mucosas das paredes do estômago, que se não for controlada pode evoluir para quadros mais complicados.

• uma condição na qual as taxas de glicose sanguínea ficam elevadas, trazendo várias complicações ao organismo

Answer explanation

A gastrite é uma inflamação das mucosas das paredes que revestem o estômago internamente, provocando principalmente dores e sensação de queimação. É importante fazer o acompanhamento médico pois uma gastrite não tratada pode se agravar, trazendo consequências mais sérias ao organismo.

A hipertensão (conhecida popularmente como pressão alta) é uma doença muito grave. Para chamar a atenção da população, alertar as pessoas, um dia foi instituído especialmente para isso, como mostra a imagem da campanha ao lado.

São formas de prevenção desta doença, todas as citadas, exceto:

• manter o peso adequado.

• não fumar.

• priorizar alimentos industrializados.

• praticar atividades físicas.

Answer explanation

Vários fatores influenciam os níveis de pressão arterial: dieta rica em sal, sedentarismo, consumo abusivo de álcool, cigarro e estresse.

 “A boca avança sobre o alimento, os dentes cortam, rasgam e trituram a comida, a mordida marca a largada do percurso que o alimento fará por um tubo com cerca de 7 metros de comprimento, ora mais largo, ora mais estreito, na maior parte, cheio de curvas. Alguns obstáculos diminuirão a velocidade dessa longa travessia, que deverá durar entre 12 e 14 horas. No final da jornada, as ligações químicas das moléculas do sanduíche estarão quebradas em porções suficientemente pequenas para permitir que elas penetrem nas células humanas”. O texto se refere ao processo:

• Respiratório. 

• Digestório.

•  Circulatório.

• Imunológico. 

Answer explanation

 Esse processo que envolve várias etapas e é responsável por transformar os alimentos em compostos mais simples, para que possam ser aproveitados pelas células é a DIGESTÃO.

 Observe a imagem e identifique qual é o órgão responsável pela absorção de nutrientes.

• Número 2.

• Número 4.

• Número 5.

• Número 6.

Answer explanation

O intestino delgado é o órgão responsável pela absorção dos alimentos, permitindo que os minerais, as vitaminas e nutrientes sejam aproveitados pelo organismo.

 A importância da digestão para o nosso corpo é: 

• o crescimento do organismo. 

• ativar as glândulas anexas. 

• transformar os alimentos em nutrientes e absorvê-los. 

• transformar os nutrientes em alimentos para o corpo.

 Se um indivíduo apresentar uma doença que impeça a produção de bile pelo fígado, passará a ter problemas com a digestão de:

• Amido. 

• Vegetais.

• Proteínas.

• Gorduras.

Deglutição: é o ato de.....

• engolir o alimento.

• mastigar o alimento

• processar o alimento

• jogar fora o alimento

Qual é a função do pâncreas?

• é responsável pela produção de insulina e pela absorção de enzimas da digestão.

• produção da bile.

• movimento peristáltico.

• produz o suco gástrico.