Koliformlarla ilgili hangisi yanlıştır?
Besin Mikrobiyolojisi 3

Quiz
•
Biology
•
University
•
Medium
Ayla Alcay
Used 111+ times
FREE Resource
12 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Enterobacteriaceae familyası içinde yer alırlar.
Gıdalarda koliform mikroorganizma saptanması önemsizdir, patojen veya indikatör değillerdir.
Fakültatif anaerobturlar.
Spor oluşturmazlar.
35 °C' de 48 saat içinde laktozdan gaz ve asit oluştururlar.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Aşağıdakilerden hangisi Enterobacteriaceae üyesi değildir?
Escherichia coli
Salmonella typhi
Yersinia enterocolitica
Staphylococcus aureus
Shigella dysenteriae
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Aşağıdakilerden hangisi Enterobacteriaceae ailesinin genel özelliklerinden bir değildir?
Gıda mikrobiyolojisinde önem taşıyan gram negatif çomakların en büyük ve en heterojen topluluğudur.
Kırktan fazla cins ve yüzlerce tür ve alt tür içermektedir.
Tüm dünyada toprakta, suda, bitkilerde, insanlarda ve çoğu hayvanın doğal barsak florasında sık rastlanan mikroorganizmalardır.
Bu ailede önemli barsak patojenleri (örneğin, Shigella, Salmonella, Yersinia) bulunur.
Gram pozitiftirler.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
E.coli enfeksiyonunda aracı olan gıdalar aşağıdakilerden hangisi olabilir?
Dogrudan veya dolaylı olarak dıskı ile bulaşmış gıdalar.
Kanalizasyon suyuyla sulanmış ürünlerden hazırlanmış çig yenilen salatalar.
Fekal kontaminasyonun olduğu ve yeterince ısıl işlem görmeden tüketilen gıdalar.
Yeterli pişmemiş hamburger.
Şıkların hepsindeki gıdalar olabilir.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
E. coli O157:H7 aşağıdakilerden hangi gruba dahildir?
Enteropatojenik
Enterotoksinojen
Enterohemorojik
Enteroinvazif
Enteroaggregatif
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Salmonella Typhi aşağıdaki hastalıklardan hangisine yol açar?
Veba
Tifo
Şarbon
Tetanoz
Tuberküloz
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Salmonella ile ilgili olarak hangisi yanlıştır?
Enterobacteriaceae üyesidirler.
Bağırsak flora elemanıdırlar.
Gram negatif basil şeklindedirler.
Hayvanlarda enfeksiyon oluşturmazlar ve dolayısıyla zoonotik değillerdir.
Gıdalarla bulaşabilirler.
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
12 questions
Biyoloji

Quiz
•
7th Grade - University
8 questions
İlk Yardım 11.hafta (sıcak soğuk çarpması)

Quiz
•
University
15 questions
Mitoz ve Mayoz Bölünme

Quiz
•
University
8 questions
Beden İmajı ve Yeme Davranışı Bozuklukları - Giriş 2

Quiz
•
University
10 questions
15.04.2021 Dr.Ayca Zeynep İlter- CRISPR- test-1

Quiz
•
University
9 questions
Geri dönüşüm ve çevre

Quiz
•
4th Grade - Professio...
13 questions
Mikrobiyal üremeyi etkileyen etmenler

Quiz
•
University
9 questions
Wu Sendromunun Farkındayım!

Quiz
•
9th Grade - University
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade