Фруктоза

Молекулярная формула фруктозы?

• C5H10O5

• C6H12O6

• C6H20O5

• C12H22O11

Из чего получают фруктозу?

• Из ягод

• Из крахмала

• Из сахарозы

• Из фруктов

Что такое фруктоза?

• Моносахарид

• Полисахарид

• Олигосахарид

• Дисахарид

Сколько гидроксильных групп содержится в фруктозе?

• 5

• 4

• 2

• 6

Фруктозу по другому называют?

• Тростниковым сахаром

• Молочным сахаром

• Фруктовым сахаром

• Инертным сахаром

Когда была открыта фруктоза?

• 1847

• 1846

• 1845

• 1848

Какое агрегатное состояние имеет фруктоза

• Газообразное

• Жидкое

• Кристалическое

Растворяется ли фруктоза?

• Частично растворяется

• Растворяется

• Не растворима

• Очень хорошо растворяется

Через сколько лет после открытия, фруктоза получила свое название?

• 15

• 10

• 7

• 12

Где применяется?

• В пищевой промышленности

• В производстве тканей

• В химической промышленности

• В сельском хозяйстве