Escalando en mi montaña

¿Cuáles nutrientes nos proporcionan las hortalizas al consumirlas a diario?

• Minerales

• Vitaminas

• Proteínas

• Ninguna de las anteriores

2. Qué porciones de las hortalizas son aprovechadas en nuestros hogares:

• Hojas - Tallos

• Frutos - Flores

• Semilla - planta

• Raíces

3. Señala los objetivos de la producción de hortalizas

• Contar con alimentos y la nutrición de consumo rápido y fresco.

• Diversificar la dieta familiar.

• Mejorar la producción de alimentos.

• Producir alimentos todo el año.

4. Las hortalizas se clasifican según la parte que es comestible y estas son:

• Hortalizas de raíz

  y hoja

• Hortalizas de frio y calor

• Hortalizas de tallos y bulbos

• Hortalizas de flor

  y fruto

5. Entre las hortalizas de raíz se encuentra:

• La  zanahoria

• El rábano

• El banano

• El tomate

6. En las hortalizas de hoja se reconocen:

• El perejil

• El pimentón

• La espinaca

• La lechuga

7. El ajo y la papa se clasifican como hortalizas de:

• Raíz

• Tallos y bulbos

• Fruto

• Hoja

8. El coliflor y el brócoli califica dentro de las hortalizas de:

• Raíz

• Fruto

• Hoja

• Flor

9. Teniendo claridad que el mayor grupo de hortalizas son de fruto, se reconocen las siguientes:

• Tomate, pepino, zapallo, arveja, pimentón y berenjena.

• Piña, naranja, cilantro, cebolla, tomate y plátano.

• Zapallo, arveja, pimentón, tomate, lechuga  y uvas.

• Tomate pepino, papa, zanahoria y coliflor.

10. La siembra de semilla en los cultivos de hortalizas son:

• Siembra directa

• Siembra recta

• Siembra indirecta (trasplante)

• Siembra circular